Fernanda Johansen's Notizen, 13 Mai 18

Acabei de fazer com farinha de coco. Confesso que fiquei um pouco decepcionado. Até agora, o mais próximo do pão mesmo, eu achei aquele panini de ovo com requeijão. Só. Mas sigo na busca...  

fibra de trigoo 

Farinha de linhaça marrom 

faz com farinha de amêndoas fica ótimo.  

Tem a de frango 😊 

farinha de amêndoa e farelo de trigo ou aveia, fica mais parecido eu acho!!  

@mateusdk eu acho o panini muito parecido com omelete, rss, e tô um pouco enjoada de ovo, mas é muito gostoso sim.... 

@DeahFitness vc faz ou compra pronta ?  

@Fernanda, eu faço Cozinho o peito de frango , desfio e coloco no microondas , vou pondo até secar bem , de 15 em 15 minutos vou mexendo pra secar por inteiro , depois só bato no liquidificador .No forno demorou muito e não ficou tão boa quanto essa que sequei no micro 😉 

Dá para misturar as farinhas de côco e de amêndoas e também colocar fibras e linhaça, eu gosto, disfarça o gosto do ovo e do côco. 

Oi, fernanda! Eu fiz uma receita que eu amei!!! Usei 100g de farinha de berinjela, 100g de farinha de linhaça e de chia, juntei comì 6 ovos, coloquei sal, mexi bem, polvilhei com gergelim e assei. Ficou maravilhoso e todo mundo que experimentou amou (se quiser, eu te mando fotos tbm) :* :*  

Detalhe: eu não posso comer farinha de amendoa e nem de coco, mas pode ser que fique ótimo tbm :) 

Qual farinha de côco usou, a branca? não gosto da branca faço com a farinha de côco marrom, achei bem mais saborosa... Mais te aconselho a ir misturando farinhas, às vezes misturo a farinha de côco marrom com uma colher de farinha de banana, ou farelo de aveia, ou farinha de berinjela, vai testando, fica fofinho e muito gostoso, costumo fazer mais no micro-ondas, é bem rapidinho! e na nete tem várias receitas também 😚 

mateusdk O q eu achei próximo do pão de forma foi o farelo de trigo, (mais evito pois faço a low carb) Fiz assim: três cs de farelo de trigo, uma de linhaça dourada uma cs de azeite pitada de sal fermento uma cs de queijo ralaso um ovo, e um pingo de água, mecher tudo é assar de cada lado em frigideira untada com tampa. Fica fofinho e dá pra cortar no meio e rechear como quiser. 

mateusdk Fogo baixo... 

usa farinha de amêndoas ou de castanha de caju. eu prefiro a de amêndoas pq tem muito menos carboidrato. elas ficam bem gostosas e suaves no pão! experimenta e me conta o que achou 😉 

Farinha de amêndoas é top mas o preço complica 

Fernanda eu faöo assim o meu pao de micro: 1 ovo caipira, 1 colher de sopa creme de leite fresco, 1 colher de sopa farinha de coco, 2 colher de cha linhaca, 1 colher de cha de chia, pitada sal, 1 colher cha fermento, 1 colher de semente de girassol ou 1 castanha do para picada. Mistura tudo e coloca refrataria no micro por 2 minutos. Utiliyo a sanduicheira para dar uma tostadinha no pao, cerca de 2 minutos. Esta pronto a delicia te garanto. 

faço um pão de amêndoas que tem aqui no FS, só que substituo a farinha de amêndoas por farinha de amendoim que tem o mesmo valor nutricional e custa R$ 10,00 o quilo! 

Vou experimentar a de berinjela pois ainda não usei. A de amêndoa eu já comprei mas n usei pra fazer o pão . @lumagrinha, eu usei a escura de côco, copra, sem glúten e sem açúcar, mas acho q deve ficar melhor nos doces , mas eu n faço doce , muito raro! Mas a novidade é que fiz o pão pra comer um sanduíche e não consegui comer, só desceu o recheio, o pão me encheu parecia q eu ia estourar !