|
Готовили пп вариант хачапури по аджарски. Сегодня весь день нахожу чудо рецепты на ФС. Правда духовка слабая и пока образовалась румяная корочка - яйцо спеклось. Но рецепт очень понравился из за большого содержания белка в блюде. Вкусно, просто, быстро.
|
1513 kcal
|
Fett: 78,76g | Eiw: 82,12g | Kohlh: 136,90g.
Frühstück: Пискаревский Кефир 1%, Нутелла Шоколадная Паста, Safir Оливковое Масло (Fruity Extra Virgin Olive Oil) , Яйцо (Целое), Ясный Луг Молоко 3,2%, Аладушкин Мука Предпортовая. Mittagessen: Castania Смесь Орехов , Marabou Oreo Bites , Пятерочка Лимон, Valio Сыр Ольтермани 25%, Аладушкин Мука Предпортовая, Божья Коровка Творог 5%, Яйцо (Целое), Помидоры, Лук, Огурец (с Кожурой). Abendessen: MacChocolate Горячий Шоколад , Ясный Луг Молоко 3,2%, Epica Йогурт Кокос-Ваниль, Божья Коровка Творог 5%. Snacks/Sonstiges: La Molisana Макароны, Велком Бекон Сырокопченый, Valio Сыр Ольтермани 25%, Простоквашино Сливки 10%, Золото Европы Пармезан. mehr...
|
|
 Kommentare
Без пшеничной муки? Чем заменили?
07 Okt 18 vom Mitglied: Лина Мышь
|
С пшеничной. По рецепту 2 ложки. У меня получилось 35 гр муки.
Но я думаю можно на рисовой муке или кукурузной. Но решила сильно не экспериментировать так как готовила впервый раз.
07 Okt 18 vom Mitglied: aleriay
|
Рецепт можно, пожалуйста! Обожаю хачапури, но не ем , зная их калорийность 🤯
07 Okt 18 vom Mitglied: тер
|
07 Okt 18 vom Mitglied: valerieeee1
|
На 1 порцию: 100 грамм творога (у меня 5%), 2 ст. ложки муки (у меня 35 грамм получилось), 30 грамм сыра и 1 яйцо. (Можно добавить немного разрыхлителя или соды, но я не стала заморачиваться).
Смешиваем творог, белок от яйца и соль по вкусу. Делаем лодочку с небольшим углублением и в духовку на 20 минут 180 градусов. Достаём из духовки сыпем сыр и желток от яйца в центр. И ещё на 5 минут.
Время примерное - зависит от вашей духовки. У меня очень слабая и получилось, что передержала яйцо.
07 Okt 18 vom Mitglied: aleriay
|
Чтобы яйцо не «запеклось», его добавляют за три-пять минут до конца приготовления, в практически уже испеченную лодочку хачапури.
07 Okt 18 vom Mitglied: 9150152920
|
У меня духовка слабая сверху и мой хачапури был готов, но был какой то бледный. По времени решила, что пора добавлять. А потом когда собиралась доставать - заметила что начинает сверху румянится. Решила подержать ещё)
В конце концов первый блин всегда комом, вот и мой хачапури не совсем идеален)
Но даже с моей ужасной духовной и отнюдь не кулинарными особенностями - получилось очень вкусно)
07 Okt 18 vom Mitglied: aleriay
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
aleriay's Gewichtsverlauf
|