oh.lala's Notizen, 16 Jan 19

Ой.. Оля!) Какая красотища! 

Спасибо, Даш)) Ну он скорее вкусный, нежели красивый. 

Оля, а не подскажите рецепт? 

Какая прелесть, наверное безумно вкусно 

вся сытость в бумажке?) 

Юля, завтра с компьютера напишу. 

Маруся, не, в бумажке он немножко уродец просто получился😂 

KetoDieta, Марина, он и правда вкусный, такой броне-пирог)) Я до вечера ничего не хотела есть. 

Оля, давай делись рецептом))) срочно 

Рецепт на форму диаметром 20см и высотой 7см. Тесто: (150г сливочного масла, 100г кокосовой либо 300 миндальной муки), 1 желток, соль). Заливка (200г кабачок/цуккини, 200г бекон сырокопченый, 200г сливки 33%, 1 яйцо, 60г сыр твердый, тимьян). Муку с солью смешать, натереть на терке замороженное масло, добавить желток, замесить тесто, убрать его в холодильник. (я бы добавила чуть псиллиума, так как тесто получилось очень рассыпчатым). Кабачок нарезать на тонкие пластины вдоль, на ломтик бекона положить полоски кабачка, свернуть рулетики из кабачка с беконом. Сливки + яйцо + тертый сыр + тимьян смешать. Выложить форму бумагой, смазать маслом, раскатать тесто (я просто распределила его пальцами, оно как пластилин консистенцией) и выложить в форму, наколоть вилкой. Отправить тесто в разогретую до 200 гр. духовку на 10 мин. Затем выложить рулетики, залить заливкой, запекать еще 35-40 мин. При необходимости можно бока закрыть фольгой чтобы не горели.  

Забыла к сожалению источник рецепта, по-моему из инстаграма какого-то. 

Еще забыла написать, что с солью аккуратней надо быть, бекон довольно соленый. 

Олечка спасибо огромное))) 

Да, да,да с этим я уже несколько раз "попадалась" теперь вообще не солю, если с беконом готовлю 

Оля, бумажка - это действительно как-то не по кето 🤣 

Дарова  

KetoDieta, Марин, на здоровье)) 

Ellochka Lyudoedka, Ляля, ее есть не обязательно😂