Ka_Kui's Notizen, 08 Feb 19

Xq beef protein?  

Guillermo, antes de estar en cetogenica usaba la carnivor, porque aunque tiene 1 gramo menos de proteína por scoop que la whey, tiene un montón de vitaminas, creatina, y mas carbos. Ahora que estoy full ceto uso la whey que tiene más proteína y menos carbos, y le agrego creatina a gusto. 

Es que la proteína de animal es pésima, no extraen la proteína de las mejores fuentes, sino saldría carisima hacerla, generalmente son de las partes que la gente no se come. Y por lo mismo el nivel nutricional no es el mismo valor que un trozo de carne normal que compres en alguna carnicería. Me quedo con la whey normal, o proteína hidrolizada o aislada.  

Tuve muy buenos resultados con la carnivor igual, en sabor era superior a la whey, pero ahora estoy usando whey porque me acomoda más para la dieta que hago, también en relación precio y cantidad de proteína por scoop le da más puntos a la whey 👌 

mejor comprate una bandeja de huevos XD yo consumo 6 diarios.. y me ahorro $ 

estamos igual Camilo son super completos los huevos y encima en la monumental están re barato y son fáciles de hacer y varias formas 

Estoy haciendo OMAD, o sea, como sola una ves al día, en esa comida como mucha carne, huevos, etc. Pero me es imposible alcanzar los gramos de proteína que debo comer al día, sin pasarme en calorías, entonces antes y después de entrenar me tomo un batido de proteínas con creatina y alcanzo mis macros de manera justa. 

Puedes reemplazar la crema de leche y el aceite de coco por 6 huevos diarios, el aceite de coco tiene beneficios, pero la crema de leche son practicamente calorias vacias sin valor nutricional; los huevos te van a aportar proteina, son una buena fuente grasas saludables, alto nivel de colesterol HDL, contiene muchas vitaminas y minerales 

Vi ese video! y hoy vi otro sobre lesiones, buenísimo! Y recuerda... 

Train Untameeeeedaaaah!!! 😎👌 

jaja una sugerencia para ahorrar plata... OMAD es respetable pero al menos la evidencia indica que con el 16/8 bastaría como ayuno diario. La tiro para tu evaluación solamente (es decir, no sé wn, weá tuya jajaja) 

Hice 16/8 antes de OMAD, al comer solo una ves al día creo que auto mar plata que con 16/8 🤷 

jbertucci.. efectivamente el ayuno de 16 horas es de lo mejor.. lo puedes prolongar más, pero según estudios no se a visto mucha diferencia en comparación con el de 16 horas..  

Después de 20 horas en ayuno recién el cuerpo empieza a activar el proceso de autofagia y de maximiza a las 36 horas en ayuno, tiene algunos beneficios omad, sobre todo si estás intentando maximizar el uso de grasa adiposa en conjunto con una dieta cetogenica con un consumo alto de proteínas (un promedio de 20% de tus calorías), pero si es OMAD con dieta standard americana o dieta cetogenica con un nivel bajo de consumo de proteína, tu cuerpo igual termina, o catabolizando tus músculos por falta de proteína, o disminuyendo enormemente el uso de grasa adiposa.  

Ka_Kui entendí lo que quisiste decir a pesar del sabotaje de tu autocorrector. 😁😁 Interesante los datos como siempre, gracias Guillermo. Estaba pensando que de repende es más sustentable vivir con 16/8 y hacer un período de ayuno más prolongado cada 2, 3 o 6 meses (por ejemplo) como terapia (2, 3, 5 o 7 días con apoyo de jugo de verduras). Dicen que con sólo 48 horas reseteas las defensas, y se ha demostrado que por ej. mejora la efectividad de la quimio en pacientes de cáncer. 

Por ahora estoy con dieta Ceto, con un déficit de más de 30%, además de una sola comida al día, por los beneficios que decía Guillermo, autofagia, hormona de crecimiento aumentada, etc. Estoy comiendo 1800 cal aprox, los macros son, 145~150 gramos de proteína, 20g de carbos, 118 gramos de grasa. Empecé el 16 de enero, pesando casi 100 kilos con un porcentaje de grasa del 26%, al día de hoy estoy en 90kilos con un 21% de grasa, mi meta es llegar a los 85k con un 15% de grasa, para empezar a hacer bulking, y más adelante volver a hacer cut. 

Gracias guillermo.. tenía sabido que la autofagia comenzaba a partir de las 12 horas de ayuno.. ¿tienes el paper donde lo explican ?  

les puedo hacer una pregunta? 

@camilo Encontre varios estudios que hablan en detalle sobre efectos de autofagia a nivel neuronal, celular, molecular, etc., encontrar uno en detalle que hable unicamente de cuando inicia no lo pude encontrar, tendras que entrar a picar si te interesa el tema, en resumen, despues de 24 horas el numero de autofagosomas que son celulas encargadas de controlar la degradacion de proteina disfuncional, incrementa en un 300% e incrementan un 30% mas despues de las 48 horas, por eso el ideal son 36 horas de ayuno ya que es en un efecto diminutivo, mientras mas lo hagas, menor el efecto de autofagia. Aca dejo los estudios en detalle sobre autofagia, como inicia, cuando se maximiza, efectos, detalle a nivel celular, molecular, neuronal, etc.: https://bit.ly/2nz5Uwi https://bit.ly/2j2hvRi https://bit.ly/2SmmBuB Aca te dejo un link mas comprensivo sobre los distintos tipos de ayuno y cuando comienza la autofagia, es mas facil de digerir porque no contiene tanta informacion tecnica: https://bit.ly/2UTWGaH