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Mein Versuch, Spagetti Carbonara in light zu kochen (Ihr wisst ja, ich liebe Nudeln). 550 kcal, also eigentlich noch zu viel
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1289 kcal
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Fett: 39,76g | Eiw: 53,62g | Kohlh: 178,89g.
Frühstück: Crownfield Corn Flakes, Milch 1,5%, Äpfel. Mittagessen: Milbona Gratin-Käse der Leichte, Milch 1,5%, Nudeln, Olivenöl, Zwiebeln, Ei. Abendessen: Mischgemüse, Iglo Backfisch-Stäbchen, Bresso Légère Feine Kräuter. Snacks/Sonstiges: TiP H-Vollmilch 3,5%, Kaffee. mehr...
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1831 kcal
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Bewegung:
Dehnen (Yoga) - 7 Minuten, Zirkeltraining - 11 Minuten, Tanz (Schnelle Schritte, Aerobic) - 6 Minuten, Gehen (Langsam) - 3 Km/h - 10 Minuten, Gehen (Mäßig) - 5 Km/h - 55 Minuten, Schlafen - 8 Stunden, Ruhen - 14 Stunden und 31 Minuten. mehr...
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 Kommentare
Wie hast du sie denn gemacht? :)
25 Feb 19 vom Mitglied: Möhrchen123
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Also ich würde auf Vollkornnudeln umsteigen und die mit Zucchini / Karotten Nudeln Strecken
25 Feb 19 vom Mitglied: Jamaikawaii
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Ich hasse Vollkornnudeln, dann lieber gar keine Nudeln ;-)
Ich habe 90 gr Spagetti gekocht und mit 1 ei, 50 ml fettarmer milch, 10gr fettarmer gratinkäse und 1 Zwiebel ( in 1tl öl angebraten) vermischt und das Ei stocken lassen. Aber wie gesagt, so richtig gut fand ich es nicht
25 Feb 19 vom Mitglied: Himbeerfisch
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Ach so, hatte ich noch gar nicht gesagt: Schmeckt nicht wirklich. Die Sahne fehlt.
Zuccininudeln sind ne Idee, dann ginge auch mehr Käse und vieleicht 1 EL Sahne?
25 Feb 19 vom Mitglied: Himbeerfisch
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Es gibt auch Koch Creme zb. von Rama ist Ne gute Alternative zu Sahne
25 Feb 19 vom Mitglied: Jamaikawaii
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Also ich würde für die Sosse dieses creme Finesse nehmen als Grundlage , dann Schmierkäse light unterrühren oder Schmierkäse Champignons und Kochschinkenwürfel oder Rohschinken light Würfel für den herzhaften Geschmack, Knoblauch und Zwiebeln natürlich auch.Viel Spass und bon Appetito
25 Feb 19 vom Mitglied: raffigoldberg
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Mit einem Löffel Parmesan drüber schmeckts natürlich besser, man kann besser ein bisschen weniger aber dafür schmackhafter essen , vorher ein Glas Wasser trinken und nachher ein bisschen Obst.:-)
25 Feb 19 vom Mitglied: raffigoldberg
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Hmmm, diese Rama cremefine ist auch nur Milch plus Pflanzenöl (Palmöl? ) plus Stärke, Emulatoren etc pp.
Ist mir zu künstlich. Dann lieber Milch mit Johannisbrotkernmehl als Emulator und einen kleinen klacks butter für den Geschmack? Müsste ich kal mäßig mal ausrechnen ...
25 Feb 19 vom Mitglied: Himbeerfisch
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Mozzarellanudeln sind auch mega lecker dazu oder wie schon erwähnt Zuccini oder Karotten Spaghetti
25 Feb 19 vom Mitglied: dianaH75
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Vielleicht auch ein Versuch wert: Rahm zum Kochen von z.B Berchtesgadener Land. Hat weniger Fett wie Schlagsahne und Essen schmeckt prima damit.
25 Feb 19 vom Mitglied: Mausi143
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Ich liebe Nudeln und einmal oder zweimal im Monat gönne ich sie mir auch mit allem drum und dran.
25 Feb 19 vom Mitglied: Big Gloria
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Mozarella-Nudeln, hmmm, schleck 😊
Gute Idee!
Ein Tipp: sahne mit Milch mischen ist billiger als diese überteuerten fettarme-sahne-Produkte zu kaufen. Ich nehme sowieso lieber bio-sahne wegen carageen - frei.
25 Feb 19 vom Mitglied: Himbeerfisch
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Dinkelnudeln schmecken sehr lecker 🙂 man merkt eigentlich keinen Unterschied zu den „richtigen“
25 Feb 19 vom Mitglied: natalie-ben
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Ich finde 550 kcal für nudel nicht zu viel.
25 Feb 19 vom Mitglied: bauchtanz oma
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In eine Original Carbonara kommt gar keine Sahne rein....mal so am Rande
25 Feb 19 vom Mitglied: J-187
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schon Mal mit Shirathaki Nudeln versucht. praktisch null KH. 😃
25 Feb 19 vom Mitglied: Ivy781
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Original-Carbonare geht mit Ei, Parmesan, würzigem luftgetrockneten ital. Schicken, viel Salz und das war es :-) In Chefkoch gibt es tolle Rezepte. Ein Genuss und kein Vergleich zu der üblichen Sahnepampe
26 Feb 19 vom Mitglied: Utiline
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Himbeerfisch's Gewichtsverlauf
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