so.slivkami's Notizen, 15 Jun 19

Раньше я считала не правильно, вместе с костями, а позже, когда в магазине увидела упаковку чистого мяса голеней без костей с калорийностью 190, то стала уже вычитать массу костей.) 

А как делать правильно?? 😏 Я взвешиваю сырую курицу, потом варю и ем, а кости - взвешиваю и вычитаю из этой цифры. 🤗 Калорийность же при этом указываю ту, что производитель на упаковке указал - хотя и не знаю - это на вес просто мяса или всей курицы?? 🤔 Надеюсь - я не сильно ошибаюсь с расчетами?? 🙃 

Ну правильно так: взвесить сырые голени или посмотреть на упаковке вес, ввести в кулинарную книгу, приготовить и разделить на порции по количеству ножек, например, а не по граммам) 

взвешиваю, готовлю, ем, вычитаю 

Викки, самый простой и ленивый метод😄 

В смысле вы считаете, что правильный метод - взять 500 г сырой голени, приготовить эти 4 ножки и просто положить каждую зачем-то как порцию в отдельную тарелочку, а кости же при этом вообще никак не учитывать?? 🤔😏 Нее, ерунда какая-то! 😁😁🤗 

Ем с костями)))))) 

DPN15K, почему ерунда? Калорийность же такая и останется после готовки. Только у меня теперь вопрос возник: производитель пишет кбжу голеней с костями или без🤔 Ну в смысле вес же они с костями пишут, а калорийность тогда как? Только пригодных в пищу частей или все вместе? 

genybalaeva, 😄 

so.slivkami, почитайте мой коммент. Исходя из него следует то, что производитель указывает калорийность самого мяса. 

Сияние, значит я все верно делаю, когда не ленюсь 😉 

😏 Я думала - ИЗНАЧАЛЬНО был вопрос - вычитаете ли вы вес костей из съеденной куриной голени! ☝😁 И уж вы то точно знаете - как правильно! 😉😁😁 И указывает ли производитель калорийность на общую массу продукта или именно на вес куриного мяса! Вобщем - правильно - вычитать! 🤗 Тоже сравнивала калорийность мяса без кости с голени (с кожей - она там самая жирная и калорийная часть!) и просто голени - правда у разных производителей... 🤔 

как придется, честно говоря)) иногда беру калорийность из фс в штуках, иногда в граммах, иногда вычитаю. Но если прижимает с отвесами/привесами, то просто перехожу на покупное филе))))  

Кстати - а яйца вы как считаете? Мне кажется правильнее и точнее всего - не выбирать его размер в базе, а взвесить, а потом вычесть вес скорлупы! 🤗  

Снимаю мясо с кости и конкретное его взвешиваю. Яйца, если вареные, то тоже по весу. Поштучно считаю жаренные или добавленные при готовке 

mmaya08, сейчас тоже выбираю многие продукты уже приготовленные, это значительно облегчает жизнь😊 

Я с костями ем 🙈