НЕ МОГЛА ВЫБРАТЬ МЕЖДУ КЕКСАМИ И СЫРНИКАМИ...ЧТО ХОЧУ БОЛЬШЕ 🤣 СДЕЛАЛА И ТО И ТО... . . Вспомнила, что в закладках есть один рецептик ☝️🏻 "есть у меня один могильничек" (С.Галыгин) 😁 . . ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ: -100гр творога обезжир. -1 желток -1/2ст.л кукурузного крахмала -сах.зам -аромик ваниль (можно просто ванилин или без всего) Вилкой все растерла, скатала мокрыми руками шарики и выложила в форму (как в оригинале можно сделать в отдельных формах для кексов: по одному шарику в форму) и поставила их в духовку на 200° и начала делать тесто (подрумянились в духовке примерно за 15-20мин) . . ТЕСТО: -1 яйцо + 1 белок -1ст.л кукурузного крахмала -1ст.л какао обезжирен. -50мл кефира 1% -8гр разрыхлителя (в оригинале 7гр было) -сах.зам по вкусу -аромик (4кап) или ванилин по желанию -1 мерная ложка козеина, а в оригинале была клейковина (мой козеин из спорт.магазина, который пью после тренировок; сейчас каждый второй муж или подруга пьют протеин - найти не проблема 😆). Он у меня со вкусом 🍩🍧 "печенье с мороженым" 😋 Смешиваем миксером все, кроме одного белка (его до этого взбила до пиков с щепоткой соли). Потом частями вводим белок и аккуратно перемешиваем, чтоб не опала смесь. Заливаем наши подрумянившиеся шарипусики и в духовку на 20мин еще . . Кекс получился не влажный, мне понравился такой вариант очень 👍🏼
|
1801 kcal
|
Fett: 75,26g | Eiw: 175,24g | Kohlh: 129,84g.
Frühstück: Хлеб Домашний на Псиллиуме с Овсянными, Пшеничными Отрубями и Полбяной Мукой (Matkovaolga), Тысяча Озер Сыр Лёгкий 15%, Сыр Домашний, Омлет с Овощами, Домашним Сыром и Тофу, Компот Клубничный без Сахара (Домашний). Mittagessen: Конфеты из Тофу (Matkovaolga), 365 Дней Молоко 1,5%, Фасоль Стручковая, Сладкий Красный Перец, Китайская Брокколи (Вареная), Саянский Бройлер Бедро Куриное Отварное без Кожи, Дыня, Печенье Овсянно-Ореховое (Matkovaolga). Abendessen: Сбарро Салат из Свежих Помидоров и Огурцов, Простоквашино Кефир 1%, Ясо Соевое Молоко Ясо, Мясо Индейки (Вареное, Жареное), Хлеб из Овсяных и Пшеничных Отрубей, Тысяча Озер Сыр Лёгкий 15%, Печенье Овсянно-Ореховое (Matkovaolga), Желудки Куриные Тешеные (Matkovaolga). Snacks/Sonstiges: Сыр Домашний, Zero Сироп Шоколадный, Печенье Овсянно-Ореховое (Matkovaolga), Черное Море Сироп Вишня, Зеленый Луг Кефир 1%, Конфеты из Тофу (Matkovaolga), Клубника, Ясо Соевое Молоко Ясо, Parmalat Молоко 0,5%, Сухие Семена Чиа. mehr...
|
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
OlgaMatkova's Gewichtsverlauf
|