soniamontaña's Notizen, 02 Mai 20

Migas de salmón a baja temperatura con salsa ligera 😍 Más fácil imposible, y más rico también 😋
G: 10g CH:2g P: 34g
245 Kcal

Diätkalender ansehen, 02 Mai 2020:
243 kcal Fett: 10,10g | Eiw: 34,15g | Kohlh: 2,03g.   Abendessen: Huevo Cocido, Salmón, Hacendado Queso Fresco Batido Desnatado 0%. mehr...

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Kommentare 
y como haces eso?  
02 Mai 20 vom Mitglied: kutxurru
Ains sonia que rico!! 
02 Mai 20 vom Mitglied: Lua989
Menuda chef! 
03 Mai 20 vom Mitglied: danyferrerbarber
Gracias chicos! El salmón está taaan rico de cualquier manera 😍 
03 Mai 20 vom Mitglied: soniamontaña
kukxurru, lo de “a baja temperatura” 🤷🏼‍♀️ es que así he visto que lo llaman en lenguaje Gourmet 😂 En realidad, he cogido la parte más fea del salmón (la raspa, la cabeza y los recortes...), lo he cocinado unos minutos, en su propio vapor, en el micro, y lo he desmigado. Sin más. La salsa es una versión mejorada de la “falsa mayonesa” fit. He usado medio huevo cocido, tres cucharadas de queso fresco batido, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, pimienta blanca y sal, todo ello a la batidora. Si se quiere más líquida, añadir un poco de leche de soja (o cualquier otra). Estaba riquísima con el salmón 😋 
03 Mai 20 vom Mitglied: soniamontaña
Gracias Sonia! Me lo apunto!  
03 Mai 20 vom Mitglied: kutxurru

     
 

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