Avory_anna's Notizen, 15 Aug 20

интересно есть вариант песто закатать на долгое хранение? 

Я срываю веточки и сушу, потом в контейнер и добавляю в различные блюда 

тоже сушу на зиму 

Посмотрела в инете, там есть рецепты соуса песто на зиму, дерзайте! Я тоже вдохновила ь, обязательно приготовлю. 👍😍 

Афигеть ) Так вы его продавайте через авиту или здесь. Я тут случайно вместо щавеля базилик схватила. Спохватилась, потому что в три раза дороже, рублей 140 за 100 г.  

у меня так же много выросло. кушаем пасту с песто постоянно ,сушим в хорошо проветриваемом месте ,потом измельчаю и использую как приправу .Еще свежий базилик измельчаю в блендере и замораживаю в силиконовых формах в виде кубиков для льда ,потом собираю в пакет ,по необходимости добавляю эти кубики в приготовлении рагу ,соусов, пасты ,супов и т.п. 

Сушите и добавляйте к мясу. У нас с мужем бизнес, в шашлык базилик один из основных ингридиентов мариновки) лучше всего зелёный базилик с сереневым цветением) 

Всем спасибо! Набрала огромный пакет домой, буду сушить! Потому что и песто и просто замороженного базилика - полная морозилка!:) 

Базилик, укроп, петрушку - всё в мясорубку. Перемешиваем. Каплю оливкового масла. Раскладываем в силиконовые формы и в морозильник. Потом складываем в пакеты. Добавляю в супы(в конце варки), овощные рагу и т.д. Оччччень вкусно и ароматно. Советую 

обожаю базилик) использую сухой везде почти 🙈🙈😅 

Фиолетовый базилик в чай и в лимонад вкусно👍