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Quarkbrot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen - leider habe ich vergessen, die Form einzufetten. Egal, unten sieht man‘s nicht 😅🤷🏻♀️
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1366 kcal
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Fett: 99,17g | Eiw: 91,63g | Kohlh: 27,79g.
Frühstück: Kerrygold Butter, Flohsamenschalen, Leinsamen Ganz, Trockenhefe, Speisequark Magerstufe, Natives Olivenöl Extra, Leinsamen Geschrotet, Geschälte Sonnenblumenkerne, Ei, Lidl Heidelbeeren. Mittagessen: Metzger Schweinenacken Mittelfett Frisch, Spinat, Lidl Natives Olivenöl Extra, Kerrygold Butter, Dulano Delikatess Kochhinterschinken. Abendessen: Vita D'or Rapsöl, Milbona Hirtenkäse, Aldi Rote Paprika, Lidl Natives Olivenöl Extra, Balsamico, Zucchini, Zwiebeln, Gurke (mit Schale), Grüne Oliven, Tomaten, Gekochtes Ei, Lidl Norwegischer Räucherlachs. mehr...
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 Kommentare
08 Mai 21 vom Mitglied: schnorra
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Wer das Gebröckel nicht essen will, hat halt Pech gehabt 😂 ... und beim nächsten Mal vergesse ich’s dann bestimmt nicht mehr 😅
08 Mai 21 vom Mitglied: anlicaal
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Guten Morgen 🤗 der sieht ja lecker aus 😉👍
08 Mai 21 vom Mitglied: joa0707
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08 Mai 21 vom Mitglied: roletta79
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Könnt Ihr gerne haben. Muss allerdings dazu sagen, dass er innen doch recht weich ist (fühlt sich etwas „schleimig an😅), da ich nur ganze Leinsamen und Sonnenblumenkerne gemahlen habe - also ist das Brot quasi ohne Mehl 🤷🏻♀️ Denke mit richtigen Leinmehl o.ä. wäre es besser, nur war mir das bisher noch zu teuer 🙈
Aber mir schmeckt es trotzdem 😊
🔹500 g Quark 🔹3 große Eier 🔹160 g Leinsamen 🔹120 g Sonnenblumenkerne 🔹3 TL flohsamenschalen🔹1 P. Hefe🔹1 TL Backpulver 🔹Salz, 🔹1EL Essig,Kardamom, Piment, Nelken, Kümmel, Muskat, Kurkuma, chiliflocken oder was auch immer euer gewürzschrank hergibt - Brotgewürz wäre natürlich einfacher 😂 auch weiß ich nicht genau, ob Backpulver oder Hefe seine Wirkung getan hat. Vermutlich kann das Backpulver weggelassen werden. Hatte bei den Brötchen vor ein paar Tagen nur Backpulver eine Prise Hefe wegen dem Geschmack dran getan, weil ich es irgendwo gelesen habe und die sind nicht so aufgegangen 😅
09 Mai 21 vom Mitglied: anlicaal
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160 Grad Umluft und geschätzt ca 40 Minuten. Bitte öfter schauen - ich habe mal wieder nicht auf die Zeit geachtet😉😂
09 Mai 21 vom Mitglied: anlicaal
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Ich wünsche euch ein schön Sonntag LG Bianca
09 Mai 21 vom Mitglied: Bianca Hollnagel
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09 Mai 21 vom Mitglied: anlicaal
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