В этом году ПП-Пасха 147 ккал/100 грамм. Состав: творог/банан/куркума/колотый шоколад. ПП-Кулич: творог/рисовая мука/разрыхлитель/курага/кефир/яйцо/овсяные хлопья, кокосовое масло/сода. Глазурь: молоко/крахмал/сахзам. 248 ккал/100 гр. Всех с Пасхой!
|
Kommentare
Какой разрез!А можно точный рецепт кулича?
24 Apr 22 vom Mitglied: Тростиночка85
|
24 Apr 22 vom Mitglied: lara-shish
|
24 Apr 22 vom Mitglied: ya_irinochka
|
КУЛИЧ:
Творог 2-5% 180 гр.
Кефир 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Рисовая мука 100 гр.
Овсяные хлопья 50 гр.
Кокосовое масло 35 гр.
Курага 50 гр. + 2 шт.на украшение
Соль щепотка
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Цедра 1 апельсина
Подсластитель по вкусу
Творог, яйца, кефир и масло пробить блендером. Добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и перемешать. Овсяные хлопья измельчить блендером до более-менее мелкой крошки и добавить их в тесто. Затем пооезанную кусочками курагу, цедру и подсластитель.
Заполнить форму на 2/3 и выпекать на 170-180 градусов около 30-40 минут. Проверяем готовность спичкой или зубочисткой. Достаем и пока остывает готовим глазурь.
ГЛАЗУРЬ:
Молоко 1,5% 150 мл.
Кукурузный крахмал 1 ст.л.
Подсластитель по вкусу
Крахмал развести в 2-3 ч.л. молока. Остальное молоко нагреть и постепенно вылить туда молоко с крахмалом. Помешивая, уварить до состояния густой сметаны. Полить остывший кулич и украсить. Приятного аппетита!
24 Apr 22 vom Mitglied: miw.art
|
miw.art, спасибо большое!
24 Apr 22 vom Mitglied: Тростиночка85
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
miw.art's Gewichtsverlauf
|