|
Домашняя нуга.
|
1588 kcal
|
Fett: 69,09g | Eiw: 69,75g | Kohlh: 381,45g.
Frühstück: Нуга Домашняя с Миндалем и Арахисом, Омлет или Яичница, Ячневая Каша на Воде. Mittagessen: Пряник, Щи с Мясом. Abendessen: Куриные Котлеты, Драники. mehr...
|
|
 Kommentare
15 Okt 22 vom Mitglied: ellena.sh
|
15 Okt 22 vom Mitglied: ann_vls
|
Тоже рецепт бы посмотрела )
15 Okt 22 vom Mitglied: NastasyaVolk
|
15 Okt 22 vom Mitglied: SonyMak
|
15 Okt 22 vom Mitglied: Настя Ролановна
|
15 Okt 22 vom Mitglied: Dorry Fish
|
Только не говорите, что она с сахаром 😅 очень хочется верить, что она пп и дадите рецепт 🤤😍
15 Okt 22 vom Mitglied: SneginaS
|
делаем ставки, с сахаром или без))
15 Okt 22 vom Mitglied: Ranwish
|
нуга без сахара не нуга:)
может может творог Бизе или суфле?
15 Okt 22 vom Mitglied: Alejandro AlDeMaro
|
15 Okt 22 vom Mitglied: Машка27
|
Вкусняшка! хотелось бы узнать рецептик!
15 Okt 22 vom Mitglied: touristka1990
|
15 Okt 22 vom Mitglied: pineapple_16
|
15 Okt 22 vom Mitglied: kreficp
|
15 Okt 22 vom Mitglied: dahyunprdsdef
|
15 Okt 22 vom Mitglied: Карабутик
|
15 Okt 22 vom Mitglied: Чертена
|
15 Okt 22 vom Mitglied: Aki0909
|
Предупреждаю, что продукт НЕ диетический!!!
Хотя можно сделать и с сахарозаменителя, пересчитав количество.
Ингредиенты:
✓Орехи и начинка любая (можно добавить сублимированные ягоды, сухофрукты).
✓Вода 135 г
✓Сахар 300 г (в рецепте было 400, я уменьшила, можно ещё уменьшить, очень сладко)
✓Глюкозный сироп 130 г
✓Белок 55 г.
Приготовление:
1. Вода+сахар, ставим на большой огонь и кипятим до 110-112⁰С.
Не мешать, может кристаллизоваться.
2. При достижении вышеуказанной температуры, вливаем глюкозный сироп и кипятим до 135-140⁰С.
В это же время взбиваем белки до пышной, белой массы.
3. Когда сироп доварился до 135-140⁰С тонкой струйкой вливаем в белок. На высоких оборотах продолжаем взбивать до остывания массы, и пока масса не будет плотно держаться на венчике.
4. Замешивает начинку. Выкладываем в форму и на стабилизацию на ночь. Разрезать горячим ножом.
15 Okt 22 vom Mitglied: ИринаDarkSun
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
ИринаDarkSun's Gewichtsverlauf
|