big-mama41's Notizen, 05 Nov 22

Дайте рецептик 

Две столовые ложки псилиума , ложку рисовой ( или другой) муки, специи по вкусу , два яйца , 3 гр. разрыхлителя, 30 мл воды. Все перемешать . Чуть постоит и в разогретую духовку 200 градусов на 15-20 минут. Сразу не доставать из духовки !!! ( опадёт) . Пусть стоит в закрытой духовке до ее остывания. Я пекла в тарелке глубокой , в форме для запекания ( металлической) почему-то не получилось , а в тарелке идеально . 

20 грамм псилиум, соль, разрыхлитель. 2 яйца. Стопка кипятка. Пеку на бумагу, делаю три булочки мокрыми руками. Да у меня пару раз спустились. Теперь держу почти 20 минут. Муку ни какую больше не добавляю  

Здравствуйте, а когда заливаете кипятком, яйцо не свернётся? 

А в микроволновке не получится? 

Верданди, не свернётся. Можно не обязательно кипяток, 80/90 градусов.  

В микроволновке не пробовала.  

Спасибо за рецепт, хочу попробовать 👍 

попробую ваш рецепт. до столько перепробовала рецептов с псиллиумом... для меня прям невкусно. какая то текстура странная. а большое количество яиц дают вкус и вид омлета((... особенно когда с кокосовой мукой. пробовала на миндальной муке разный кето хлеб. весьма небюджетно. в итоге плюнула и вообще без хлеба живу. только очень редко пару тройку хлебцов. попробую ваш поскольку заварное тесто.  

очень аппетитно и красиво выглядит)) подскажите пожалуйста какой псиллиум покупаете? у меня сразу в гель превращается и ничего с ним сделать не могу 

Рецепт пожалуйста  

Попробовала испечь по Вашему рецепту половину порции. Получилось 4 маленькие булочки, выпекала в форме для кексиков. Замечательно! Вкусненько) Спасибо большущее. Наконец-то что-то похожее на хлеб! 🌺 

Надо попробовать;))) 

Yulia..........., Псилиум покупаю в Россман, если у вас есть такой магазин. Может надо просто пробовать другой фирмы.  

big-mama41, у нас нет такого магазина, буду искать фирму))) спасибо за ответ 🤗