Dobrik32rus's Notizen, 15 Nov 23

Котлеты в духовке с начинкой 1 кг.фарша (у меня куриный + сало домашнее) +1 крупная луковица+чеснок+соль,чёрный перец+перемешать.Одну луковицу измельчить и обжарить, дать остыть. 2-3 маринованных огурца нарезать на кружочки. 100 гр.сыра на терке+ яйцо сырое + 1ст.л.майонеза -перемешать. Из фарша сформировать круглые котлеты, примерно по 85-100 гр., выложить на пергамент, на противень, придать плоскую форму, в середине сделать углубление, смазать майонезом, выложить обжаренный лук ,огурцы, сверху сделать сырную шапочкушапочку и в духовку при 180 гр. на 20-30 минут. Мне понравились! Вкусно) P. S. Фарш можно любой.огурцы можно заменить томатом. а ещё видео можно посмотреть в телеграме)  

Настя, грибочки просятся в твои котлетки😍 

AnnaStrocchi Аня, тоже о них подумала😃, но было поздно.