Это очень вкусно! Хлеб поливаю оливковым маслом, посыпаю солью, сухим чесноком, итальянскими травами. Запекаю при температуре 180 режим конвекция с грилем, минут 15 примерно. Там видно, что сыр уже немного надулся и расплавился, можно доставать. Только есть сразу, потому что достаточно быстро начинает остывать и обратно твердеть.