AllaKov's Notizen, 19 Mrz 17

приятного аппетита))) должно быть вкусно))) 

Спасибо))  

Можно спросить, что это?)) 

Liberace1, сверху над картинкой всё написано. Смешать ингредиенты, смазать сковороду 1 ч.л. масла и пожарить всё одиним большим сырником с двух сторон под крышкой. Потом разрезать на 4 части. 

Приятного аппетита Аллочка 😋👍🏻 

Инночка, спасибо)) 

В ленте такие красивые и кажется вкусные сырники. У меня же несъедобная кака выходит. Но думаю упорство и труд.... получится у меня тоже красота когда нибудь. спасибо за рецепты. 

Olgaolgova34, у меня "несъедобная кака выходит" при всех моих попытках жарить на сухой сковороде без масла. Поэтому хотя бы чайную ложку растительного масла я лью на сковороду. А ещё бывает, что творог зерненый, и рассыпается в руках, как ты не лепи эти сырники. Именно поэтому на фото сверху "военная хитрость" - один большой сырник, разрезанный после приготовления на 4 части)) 

Аллочка, ты хитрюга😉. Я жарю без масла, правда для всех блинов, сырников и прочей вкусности у меня отдельная проверенная АП сковорода. На ней больше ничего не жарю 👩🏻‍🍳😉 

Я тоже готовлю на АП сковородке , все получаеться вкусно и без масла 😊 

Инночка, да, каждый раз, когда делаю сырники, продаю свою совесть за 45 калорий (5гр растительного масла) - и это на АП сковороде! )) На других сковородах я бы их вообще никогда не сняла))  

Девочки, я не знаю, может у меня с АП сковородками что-то не так, но когда я ещё пыталась давно готовить овсяноблин, Инна, по твоему рецепту, снять и перевернуть без масла у меня не получалось(( 

Аллочка, мой секрет в маленькой сковородке диаметр 20😉, так 💯 % получается😊 

Инночка, попробую купить таким диаметром)) просто интересно, получится или нет)) 

У меня тоже сковородка блинная , маленьким диаметром . Может попробовать лопаточкой по шире переворачивать 

надо как в кино, взял так сковородку и подбросил вверх блин, он в воздухе перевернулся и обратно на сковородку лёг другой стороной... ну или к потолку прилип... 

Кристиночка, лопаток у меня очень много, разного калибра. Но, если честно, для меня лишние 5 гр масла в день не являются проблемой, ибо кожа без них сильно шелушится.  

у меня тоже АП и тоже без масла все горит и липнет ( просто размазываю минимум кисточкой. а сырники готовлю вообще антидиетические какие-то, с изюмом )) надо такие попробовать 

Думаю, каждый сам должен найти для себя приемлемый рецепт. Еда - это не только источник энергии, но ещё и источник удовольствия. И я не могу относиться к ней только с позиции ПП. Стараюсь найти золотую середину между полезным, вкусным и красивым. Кстати, когда у меня возникли проблемы с желчным пузырём, доктор дал совет: даже если пища чрезвычайно правильная, но крайне не любимая (или не привлекательная визуально) и вызывает неприязнь, то не стоит её есть, т.к. негативные эмоции замедлят отток желчи, что плохо скажется на пищеварении в целом.