Rаlph's Notizen

Rаlph's Profil | Gewichtsverlauf

91 bis 95 von 198

Seite: Vorheriges ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... Weiter

31 Juli 2020

Сегодня беседовал с одним товарищем. Он говорил, что питаться правильно – дело очень недешевое. Он, понимаете ли, не так богат, чтоб подобное себе позволить. Я отмалчивался.

Беседовали же мы по пути в супермаркет. Там мы оба скупились и подошли к кассе. Суммы получились примерно одинаковые. Но! У меня в корзине была охлажденная курица, гречка, перловка, твердые макароны, мороженная рыба, яйца, творог и овощи. У него – колбаса, батон, твердый сыр, фрукты, пиво, печенье и шоколадки. Сигареты не считаю.

И вот вопрос - так что дороже? Мне того, что я купил, хватит практически на неделю. С небольшими добавками, конечно же, но не глобальными. А вот он свое съест буквально за пару дней. Потом пойдет в магазин снова. И, самое смешное, что ест он, с моей точки зрения, полнейший трэш. Не знаю, может в ЕС или в США хорошая еда и правда стоит кучу денег, но в наших украинских магазинах все наоборот. Как в России – увы, не знаю.

Gewicht:	Bisher verloren:	Still to go:	Diät befolgt:
63,5 kg	0,5 kg	0 kg	Recht gut

(102 Kommentare) Zunahme von 0,3 kg pro Woche

23 Juli 2020

Холодец "Костяная нога". Результат единства и борьбы любви покушать с ленью. Покупаете курицу, суете ее вместе со специями в афганский горшок на 4 часа, после чего то, что останется, раскладываете по тарелкам. Кости размягчаются и их можно не выбирать. Во всяком случае, лично мне они очень нравятся.

(8 Kommentare)

22 Juli 2020

Проблема выбора адекватного суточного калоража является одной из самых обсуждаемых и дискуссионных. На первый взгляд расчёт здесь предельно прост: нужно лишь сложить затраты на физическую активность с базовыми энергетическими расходами организма. Полученная величина будет точкой гомеостаза, отталкиваясь от которой в ту или иную сторону можно легко достигать как увеличения, так и уменьшения массы тела.

Однако проблема заключается в том, что эта хорошо всем известная формула на деле является уравнением со множеством неизвестных. Два человека с одинаковым ростом и одинаковым весом, в тех же условиях будут тратить разное количество энергии. Эти затраты будут зависеть от возраста, пола, телосложения и ряда других показателей.

Более того, наш организм является крайне сложной и динамичной системой. Перманентное воздействие как внешних, так и внутренних факторов ежесекундно запускает в нём целые каскады разнообразнейших биохимических процессов, благодаря которым наша базовая потребность в калориях никак не может быть константной.

Та же проблема подстерегает нас и при расчёте затрат на физическую активность. Не то, что два – тот же человек, на то же действие может расходовать ощутимо разный калораж. Измерение его будет сложной задачей даже в условиях лаборатории, ну а дома что-то подобное можно отнести к разряду научной фантастики.

Однако и это ещё не всё. При подсчёте калорийности рациона, знание своей потребности в энергии, является лишь половиной дела.

Наш организм далеко не всегда способен взять из съеденных продуктов все содержащиеся в них полезные вещества, и, конечно же, далеко не всегда способен в полной мере воспользоваться их энергетическим потенциалом. Безусловно, из содержащей 550 ккал шоколадки мы ни за что не выжмем 1000. Но вот ситуация, когда вместо 500 мы усваиваем, скажем, 400 – более чем вероятна. Всевозможные нарушения в работе ЖКТ, индивидуальные особенности и непереносимости, аллергии, и, наконец, банальнейший стресс – всё это может значительно снизить реальную величину полученной от продукта энергии.

Таким образом, в свете сказанного, вполне может возникнуть вопрос – а стоит ли эти самые калории вообще считать? Ведь действительно, погрешность подобных расчётов будет весьма высока. Однако даже такие грубые, крайне приблизительные и ориентировочные числа являются очень важными и полезными для всякого, кто следит за своим весом, и кто старается держать свое тело в хорошей физической форме.

Ключевым моментом здесь будет правильное отношение к этим величинам. По моему мнению, количество потраченной организмом энергии является для нас не целью, а средством. Мы не учёные-физиологи, потому бухгалтерски точно знать, сколько и чего мы сожгли, у нас нет необходимости. Нам не важно, сколько организм потратил на обеспечение жизнедеятельности, сколько на физическую активность, сколько превратил в жир, ну а сколько просто пропустил через себя транзитом.

Куда важнее нам подсчитать, какое количество калорий мы предложили своему телу вместе со съеденной на протяжении суток едой. Именно эта цифра для нас будет принципиальной, и именно от неё мы будем впоследствии отталкиваться.

Для примера вообразим себе некого человека с некой массой тела. Этот человек имеет определенные пищевые привычки и определенный уровень физической активности. Какими бы ни были размеры его порций, их калоража достаточно для того, чтоб в текущих условиях текущий вес продолжал поддерживаться.

Более наглядно эту ситуацию мы можем описать так – актуальная масса (М) равна актуальной энергии (Е). Или, если совсем коротко, M=Е.

Теперь нам достаточно одного взгляда на это простейшее равенство, чтоб понять основной принцип выбора суточного калоража.

Если М=Е, то М/х=Е/х, и Мх=Ех соответственно.

То есть изменение энергии на какой-то процент повлечет за собой и пропорциональное изменение массы. Если человеку хочется уменьшить свой вес, скажем, на 10% не меняя физическую активность, ему нужно снижать калорийность своего рациона на все те же 10%. Точно так же это работает и в случае массонабора.

Да, разумеется, эти подсчёты более чем приблизительны. И, конечно же, по мере изменения веса, человеку нужно постоянно корректировать свой рацион исходя уже из чисто эмпирических данных.

Однако описанная мною модель позволяет довольно быстро и адекватно оценить нужный калораж, не впадая в крайности ни с одной, ни с другой стороны.

Физика всесильна!

Gewicht:	Bisher verloren:	Still to go:	Diät befolgt:
63,1 kg	0,9 kg	0 kg	Recht gut

(9 Kommentare) Zunahme von 0,2 kg pro Woche

18 Juli 2020

То ли мне кажется, то ли действительно форма стала лучше. Рекомпозиция, прости господи.

Gewicht:	Bisher verloren:	Still to go:	Diät befolgt:
63 kg	1 kg	0 kg	Recht gut

(20 Kommentare) konstantes Gewicht

17 Juli 2020

Среди участников ФС бытует миф, якобы на меньшем дефиците калорий люди худеют быстрее, чем на большем. Оказывается, с дефицитом в 200 ккал можно расстаться с ненавистными килограммами гораздо быстрее, чем с дефицитом в 500 ккал. Ну а ежели кто урежет себе норму на 800, или, ни дай бог, на 1000 - тот, видимо, разжиреет паче прежнего. Такой вот парадокс.

Однако на деле, никакого парадокса нет. Описанное выше мнение не более чем нелепость и антинаучный вздор. Любой запас, абсолютно чего угодно, иссякнет тем быстрее, чем больший будет расход, и наши жировые отложения в этом плане отнюдь не исключение.

В основе же приведенного мифа лежат банальные математические ошибки.

Природой так заложено, что удовлетворение голода – один из сильнейших человеческих инстинктов. Он сильнее даже инстинкта размножения, и по своей мощи уступает только нашей потребности дышать. В условиях жёсткого дефицита голод становится постоянным спутником человека. Желудок требует пищи всё настойчивей, мысли о еде занимают всё больше времени, силы же самого худеющего тают и как результат - зажор. Срыв. Кусочничанье. Человек с лихвой перекрывает запланированный недостаток, выходит в ноль, а то и в профицит, но при этом не испытывает ни эмоционального облегчения, ни удовлетворения. Более того, после срыва, несчастного начинает одолевать чувство вины, желание как-то "отработать" съеденное, наверстать сбой в диете ещё большим её ужесточением, усилением физической активности и прочее, прочее, прочее. Итог этого, думаю, более чем предсказуем. Голод усиливается, срывы повторяются, психическое напряжение растёт, организм уходит в защиту, и вместо желаемого уменьшения, весы показывают прибавление.

Другой вариант – подсознательное занижение прихода и завышение расхода энергии. Человек на большом дефиците начинает часто пробовать еду во время готовки, бросать в рот всякие мелочи на протяжении дня. Делается это всё зачастую неосознанно – что называется, на автомате – однако, как и в первом случае, результатом становится более или менее ощутимый привес.

Вывод напрашивается здесь один. Люди плохо худеют на больших дефицитах не потому, что эти самые дефициты не работают, а потому, что выдержать очень малые энергетические нормы архитрудно. Большой дефицит это не только быстрое похудение, но и большой стресс. И справиться с ним по плечу не каждому.

Для надёжного же и комфортного снижения веса лучше всего брать разумные, необременительные нормы калоража, которые обычному человеку под силу соблюсти.

Так, например, мужчине с весом около 100 кг. вполне можно худеть до 80, а то и до 70 кг с нормой в 1700-1800 ккал. Для женщин такая норма будет 1600-1700. На крайний случай - 1500.
Да, потеря веса в таких условиях не будет стремительной. Да, вы не будете таять на глазах. Однако прогресс будет постоянным и не сопряжённым со стрессами.
Считайте калории, не обманывайте себя и всё у вас обязательно получится.

Чудес не бывает. Физика всесильна.

Gewicht:	Bisher verloren:	Still to go:	Diät befolgt:
63 kg	1 kg	0 kg	Recht gut

(144 Kommentare) Verlust von 0,5 kg pro Woche

Rаlph's Gewichtsverlauf

Kompletten Verlauf ansehen