Registrieren
|
Anmelden
Schweiz
Suche:
Lebensmittel
Rezepte
Fitness
Mitglieder
Mein FatSecret
Lebensmittel
Rezepte
Fitness
Community
Community
Mitglieder
anabazik
Notizen
anabazik's Notizen
anabazik's Profil
|
Gewichtsverlauf
21 bis 25 von 31
Seite:
Vorheriges
1
2
3
4
5
6
7
Weiter
14 September 2021
Gewicht:
Bisher verloren:
Still to go:
Diät befolgt:
73,9 kg
3,6 kg
8,9 kg
Recht gut
Kommentar hinzufügen
Verlust von 6,3 kg pro Woche
13 September 2021
Сегодня делюсь с вами рецептом питы 🥸
Отличная альтернатива вечным овсяноблинам и тостам с авокадо) Главный плюс: разнообразие начинок (от вчерашних ужинов, до невероятных комбинаций — все в вашей власти (и холодильнике))
А какая у вас любимая начинка?👀
Итак, рецепт 👩🍳:
КБЖУ на 100 гр: 376/11/7/66
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 пит):
- мука (300 гр)
- кипяток (170 мл)
- масло растительное (1,5 ст л)
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) В муку добавляем соль, кипяток и масло. Тесто замешиваем и месим около 3 минут для выработки клейковины. Получившийся колобок накрываем пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на минут 15.
2) После расстойки, тесто немного вымешиваем и разрезаем на порционные кусочки. Формируем шарики и раскатываем лепешки около 2 мм толщиной. Старайтесь не повредить лепёшки, иначе кармашек не получится.
3) Выпекаем на раскалённой сковородке с толстым дном следующим образом: на каждой стороне необходимо держать по 40-50 секунд и переворачиваем от 3 до 7 раз, пока воздух внутри питы не надуется (обычно она превращается в шарик при 3 перевороте).
4) Остужаем, разрезаем на пополам. Есть вариант просто разрезать вдоль, не доходя до противоположного края. И наполняем начинкой! Это может быть курица с овощами и соусом из греческого йогурта или хумуса (как на фото). Либо есть вариант фалафель + хумус + овощи.
(2 Kommentare)
13 September 2021
Gewicht:
Bisher verloren:
Still to go:
Diät befolgt:
74,8 kg
2,7 kg
9,8 kg
Recht gut
Kommentar hinzufügen
Verlust von 1,4 kg pro Woche
12 September 2021
На десерт сегодня почти тирамису 🍨
Получилось очень нежно и вкусно
КБЖУ на 100гр: 102/7/3/13
Рецепт десерта:
ИНГРЕДИНЕТЫ:
Бисквит:
- 1 яйцо
- 2 ст л кефира или греческого йогурта (можно заменить на сметану)
- 2 ст л муки (у меня пшеничная - можно заменить на рисовую)
- немного сахара/ сахзама
- 1 банан
- 0,5 ч л разрыхлителя
- 2 ч л какао
Пропитка:
- заваренный и остуженный кофе
Крем:
- 200гр мягкого творога или греческого йогурта
- 1 ст л сахара (я заменяла на сахарозаменитель)
- 2-3 ч л заваренного холодного кофе (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан измельчить в блендере или вилкой, добавить яйцо, сахар, кефир. Всыпать сухие ингредиенты.
2. Для выпекания я лично использовала микроволновку (на 3-4 минуты, максимальная мощность). После остужаем бисквит.
3. Замешиваем крем, бисквит нарезаем на кубики.
4. Пропитываем кусочки бисквита кофе, складываем в форму, сверху добавляем крем. Так чередуем. Сверху можно украсить какао или тертым шоколадом. 5. Оставляем в холодильнике на час.
Kommentar hinzufügen
12 September 2021
Gewicht:
Bisher verloren:
Still to go:
Diät befolgt:
75 kg
2,5 kg
10 kg
Recht gut
Kommentar hinzufügen
Verlust von 4,9 kg pro Woche
anabazik's Gewichtsverlauf
Kompletten Verlauf ansehen