Куриные Грудке Маринованные в Кефире

Zutaten

• 250 г кефир 1%
• 500 г куриное филе без кожи
• 1 tl черный перец
• 5 sprigs укроп
• 1 tl соль
• 5 knoblauchzehen чеснок

Anleitung

1. Грудки куриные очистите от кожи, промойте, обсушите, используя бумажное полотенце. Нарежьте небольшими кусочками, переложите в глубокую миску.
2. Укроп промойте, обсушите, нарежьте.
3. Чеснок почистите, измельчите в чесночнице.
4. Чеснок и укроп переложите к грудке, добавьте специи, соль, влейте кефир, перемешайте, оставьте на час (чем больше, тем лучше).
5. Грудку вместе с маринадом переложите на сухую сковороду, потушите на огне.
6. Если вы не сильно любите чеснок, то можно приготовить блюдо и без него. Добавляйте к куриной грудке только специи и зелень.