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Portionen:
3 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
1 Std.
Kochzeit:
1 Std.
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
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vom Mitglied: zlllnvkz

Варёная Куриная Колбаса

Вкусная, нежная, домашняя куриная колбаса.

Zutaten

Anleitung

  1. Куриное филе перемолоть в блендере, к фаршу добавить соль, перец, яйца, сливки и тщательно перемешать.
  2. Разделить на три порции, завернуть в пищевую плёнку и с обоих концов завязать нитками.
  3. Положить в кастрюлю, придавив тарелкой, чтобы полученные колбасы полностью погрузились под воду. Довести воду до кипения, поставить конфорку на минимум и держать так 1 час.
  4. Вытащить колбасу, аккуратно срезать плёнку и остудить колбасу в холодильнике. После, посыпать специями и завернуть в бумагу для выпечки, хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 409 Kalorien in 1 Portion Варёная Куриная Колбаса.
Kalorien Analyse: 44% fett, 4% kohlh, 53% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
Energie
1710 kJ
409 kcal
Fett
19,2g
Gesättigte Fette
0,66g
Transfette
0,04g
Einfach ungesättigte Fette
0,6g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,56g
Kohlenhydrate
3,57g
Zucker
0,23g
Ballaststoff
0g
Eiweiß
51,86g
Natrium
185mg
Cholesterin
116mg
Kalium
54mg
20%
vom ETB*
(409 kal)
20% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (3%)
 
Fett (44%)
 
Eiweiß (53%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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