Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Lilu8507
Печень Говяжья со Сметаной
Тушеная печень.
Zutaten
Anleitung
- Печень обмыть, очистить от протоков и пленки, обсушить и нарезать кусочками. Добавить соль, перец и дать настоятся 5 минут.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Сковороду разогреть, влить масло и обжарить лук до прозрачности, добавить печень и жарить еще 5 минут на среднем огне.
- Сметану смешать с водой и мукой, добавить к печени и луку, тушить на медленном огне 20 минут.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 271 Kalorien in 1 Portion Печень Говяжья со Сметаной.
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Kalorien Analyse: 40% fett, 20% kohlh, 41% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1132 kJ
270 kcal
Fett
11,86g
Gesättigte Fette
2,058g
Transfette
0,212g
Einfach ungesättigte Fette
3,108g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,019g
Kohlenhydrate
13,16g
Zucker
1,21g
Ballaststoff
1,7g
Eiweiß
27,22g
Natrium
282mg
Cholesterin
344mg
Kalium
486mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (19%)
Fett (40%)
Eiweiß (41%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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