Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Desserts
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
|
vom Mitglied: nutaav  Оладьи на Кефире
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
Zutaten
Anleitung
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
|
 Rezensionen
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
07 Jan 21 vom Mitglied: sgud52
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
10 Dez 19 vom Mitglied: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
21 Sep 18 vom Mitglied: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
21 Jun 18 vom Mitglied: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
27 Feb 18 vom Mitglied: gala_o
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
08 Feb 18 vom Mitglied: Elpis 78
|
обычные оладьи..... диетические?
13 Jan 18 vom Mitglied: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
29 Sep 17 vom Mitglied: Аксюша
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
11 Sep 17 vom Mitglied: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
05 Sep 17 vom Mitglied: nasenicheva
|
| |
|
|
| |
Dieses Rezept begutachten
Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
|
Weitere Rezepte finden
|
Filtern durch Mahlzeit Typ
Desserts
Snacks
Frühstück
Neuesten Rezepte
|
Cremige, süße und köstliche hausgemachte Dulce de Leche.
|
|
Einfach zuzubereiten, leckeres und herzhaftes Brot.
|
|
Leicht, lecker und reich an Eiweiß.
|
|
Sättigende und super gesunde Muffins, ideal für einen Nachmittagssnack.
|
|
Ein Rezept vorschlagen
|
Ernährungsübersicht:
|
 |
Es sind 238 Kalorien in 1 Portion Оладьи на Кефире.
|
|
Kalorien Analyse: 9% fett, 77% kohlh, 14% eiw. |
|
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
994 kJ
238 kcal
Fett
2,22g
Gesättigte Fette
0,814g
Einfach ungesättigte Fette
0,646g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,38g
Kohlenhydrate
45,17g
Zucker
7,13g
Ballaststoff
1,4g
Eiweiß
8,43g
Natrium
148mg
Cholesterin
49mg
Kalium
71mg
|
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (77%)
Fett (9%)
Eiweiß (14%)
|
|
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
|