Tapas Baked Tomato Egg Nests
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
|
vom Mitglied: mizski ![](https://m.ftscrt.com/static/member/d97f43e4-df39-4c2a-a384-0e6b230be7af_tiny.jpg)
Tapas Baked Tomato Egg Nests
A wonderful way to sneak some veggies into breakfast.
Zutaten
Anleitung
- Pre-heat the oven to 350° F (180° C).
- Cut a slice off the tops of the tomatoes and, using a teaspoon, carefully scoop out the pulp and seeds without piercing the shells.
- Turn the tomato shells upside down on paper towels and let drain for 15 minutes. Season the insides of the shells with salt and pepper.
- Place the tomatoes in an oven proof dish just large enough to hold them in a single layer.
- Carefully break 1 egg into each tomato shell, then top with 1 tablespoon of cream and 1 tablespoon of shredded cheese.
- Bake in the preheated oven for 15-20 minutes, or until the eggs are just set. Serve hot.
- Note: shredded asiago or other cheeses work well too.
134 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
Used red bell peppers instead of tomatoes and was not pleased with how the consistency was, still very liquidy after 25 min in the oven. I am sure they would have been great had they hardened.
04 Aug 12 vom Mitglied: elenakrystal
|
I needed to scoop out more pulp. I would drain them maybe a little longer or dry inside with paper towel. I cooked mine longer. I did enjoy!
07 Jul 11 vom Mitglied: Kemery9873
|
This recipe is acceptable for all Phases of Atkins and provides ~5g net carbs of veggies.
17 Apr 11 vom Mitglied: mizski
|
This recipe is acceptable for all Phases of Atkins and provides ~5g net carbs of veggies.
17 Apr 11 vom Mitglied: mizski
|
This recipe is acceptable for all Phases of Atkins and provides ~5g net carbs of veggies.
17 Apr 11 vom Mitglied: mizski
|
This recipe is acceptable for all Phases of Atkins and provides ~5g net carbs of veggies.
17 Apr 11 vom Mitglied: mizski
|
|
|
|
|
Dieses Rezept begutachten
Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Weitere Rezepte finden
|
Filtern durch Mahlzeit Typ
Vorspeisen
Beilagen
Frühstück
Neuesten Rezepte
Einfache und gesunde Alternative zum klassischen Pfannkuchen.
|
Weiches und so leckeres Dessert.
|
Nahrhaftes und leckeres Frühstück mit frischem Apfel und gemahlenen Zimt.
|
Schnelles und leckeres vegetarisches Gericht, das Sie ganz einfach zubereiten können.
|
|
Ein Rezept vorschlagen
Ernährungsübersicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Es sind 179 Kalorien in 1 Portion Tapas Baked Tomato Egg Nests.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 60% fett, 18% kohlh, 22% eiw. |
|
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
748 kJ
179 kcal
Fett
12,22g
Gesättigte Fette
5,934g
Einfach ungesättigte Fette
4,028g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,167g
Kohlenhydrate
8,17g
Zucker
5,19g
Ballaststoff
2,2g
Eiweiß
10,1g
Natrium
324mg
Cholesterin
236mg
Kalium
516mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (18%)
Fett (60%)
Eiweiß (22%)
|
|
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
|