Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Nearly No Carb Keto Flat Bread
A zero carb bread is almost impossible to make. But, this low carb pork rind bread comes pretty close to being zero carb.
Zutaten
Anleitung
- Preheat oven to 190 °C. Line baking sheet with parchment paper.
- Place cream cheese and mozzarella cheese in large microwaveable bowl.
- Microwave cheese on high power for 1 minute, stir, then microwave for another minute and stir again. The cheese should be fully melted.
- Add egg, Parmesan, pork rinds, and baking powder. Stir until all ingredients have been incorporated.
- Spread mixture onto parchment paper lined pan. Bake for 15-20 minutes or until lightly brown on top.
- Allow pan to cool on rack for 15 minutes, then remove bread from pan and cool directly on rack. Slice into 12 equal sized pieces.
- Note: can be eaten plain or used to make sandwiches. Different cheeses can be experimented with (eg. Pepperjack instead of Mozzarella and Swiss instead of Parmesan)
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Ernährungsübersicht:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Es sind 256 Kalorien in 1 Portion Nearly No Carb Keto Flat Bread.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 69% fett, 5% kohlh, 27% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1070 kJ
256 kcal
Fett
19,2g
Gesättigte Fette
10,202g
Transfette
0,117g
Einfach ungesättigte Fette
3,589g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,552g
Kohlenhydrate
2,89g
Zucker
0,27g
Ballaststoff
0g
Eiweiß
16,86g
Natrium
688mg
Cholesterin
109mg
Kalium
60mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (4%)
Fett (69%)
Eiweiß (27%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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