Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Beilagen
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: RXGBM ![](https://m.ftscrt.com/static/member/7251fad6-e11d-4a5e-ad7a-5194b2f5e2f0_tiny.jpg)
Cabbage Stir-Fry
Stir-fry dish with veggies and turkey sausage.
Zutaten
Anleitung
- Slice onions into strips. Peel carrots and use peeler to peel carrots into thin strips. Slice fresh mushrooms into 1/4" slices. Slice turkey sausage into thin bite size pieces. Shred/slice cabbage.
- Add 1 tablespoon butter to large skillet or wok. Add onions and red pepper flakes. Sauté 5 minutes. Add garlic. Sauté 2 more minutes. Remove from pan and place into a large bowl.
- Add 1 tablespoon butter and carrots to pan. Cook 3 minutes, and add mushrooms. Sauté for 3 more minutes. Add to large bowl.
- Add sausage to pan with a dash of broth. Sauté until edges start to brown. Remove from pan and add to large bowl.
- Add broth, salt, and pepper to pan. Bring to simmer and add cabbage and cover with lid tilted. Cook until cabbage starts to soften. Turn off heat.
- Add all prepared ingredients from large bowl to the cabbage. Mix well. Cover with lid tilted and let sit 5 minutes. Mix again before serving.
40 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
What amount constitutes a serving?
10 Sep 19 vom Mitglied: Linedancer130
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use 1/2 red pepper flakes
19 Feb 19 vom Mitglied: Maudizt
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Ernährungsübersicht:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Es sind 186 Kalorien in 1 Portion Cabbage Stir-Fry.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 39% fett, 38% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
776 kJ
186 kcal
Fett
8,7g
Gesättigte Fette
3,656g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,883g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,331g
Kohlenhydrate
18,98g
Zucker
9,62g
Ballaststoff
5,8g
Eiweiß
11,51g
Natrium
897mg
Cholesterin
54mg
Kalium
510mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (38%)
Fett (39%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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