Quinoa Mediterranean Salad
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Hauptgerichte
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: LizRD
Quinoa Mediterranean Salad
Sensational quinoa with spinach, red onion, kalamata olives, fat free feta, roasted tomatoes and tofu.
Zutaten
Anleitung
- Add 1 cup of dry quinoa with 2 cups of water in a sauce pan.
- Bring to a boil, and reduce to a simmer for 15 minutes.
- While quinoa is cooking, finely chop garlic.
- Add garlic and olive oil and black pepper with grape tomatoes in a small bowl.
- Add to baking sheet and broil for 10 minutes until tomatoes cook down.
81 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Are some of the directions missing? They don't use all the ingredients. Not sure what to do with the tofu.
23 Okt 12 vom Mitglied: Djburney
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 257 Kalorien in 1 Portion Quinoa Mediterranean Salad.
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Kalorien Analyse: 49% fett, 29% kohlh, 21% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1076 kJ
257 kcal
Fett
13,89g
Gesättigte Fette
1,961g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
1,765g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,096g
Kohlenhydrate
18,69g
Zucker
1,55g
Ballaststoff
2,8g
Eiweiß
13,48g
Natrium
559mg
Cholesterin
4mg
Kalium
159mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (30%)
Fett (49%)
Eiweiß (21%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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