Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: tammyt123 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/527c53d5-7346-4e1b-a886-ce5198178831_tiny.jpg)
Chicken Tortilla Soup (No Tortilla)
This is a yummy South Beach variation of chicken tortilla soup.
Zutaten
Anleitung
- Clean and cube raw chicken breast and boil it in water until fully cooked, then drain and rinse chicken.
- Sauté the garlic, onions and crushed red pepper with a tsp of olive oil.
- Put in a roster pan, add chicken broth (like swansons brand), diced tomatoes, tomato sauce and a package of taco seasoning.
- Drain and rinse 2 cans of black beans and add them to the pot.
- Lightly boil for about 20 minutes.
- Top with reduced fat cheese of your choice like cheddar or colby, reduced fat sour cream, and avocado.
- For family members not on the diet, sprinkle with totilla chips too.
258 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
Absolutely delicious!
06 Okt 11 vom Mitglied: NicoleP85
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5 points a serving...how filling is this?
27 Jun 08 vom Mitglied: apikalia
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This was great! I used a 8oz. cans for the diced tomatoes and chicken broth, low sodium taco seasoning and sliced jalapenos instead of the red pepper...Delish!
10 Apr 08 vom Mitglied: adroplet
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I would cut the amount of beans in half for Atkins, or maybe just the serving size in half. Sounds Yummy!
26 Nov 07 vom Mitglied: sararay
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Tried the soup. Didn't taste like the REAL tortilla soup.
12 Aug 07 vom Mitglied: FLAteacher
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This was so good! I have been eating it for days now. Very filling too.
07 Aug 07 vom Mitglied: graciepoo
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Be careful about using taco seasoning most have sugar in them.
02 Apr 07 vom Mitglied: juliedhammer
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What are "units" of chicken? What size can of chicken broth?
01 Mrz 07 vom Mitglied: Teri
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Find a substitute for the beans.
28 Feb 07 vom Mitglied: khutch
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Does sound super yummy meal, the low fat cheese and sour cream helps.
27 Feb 07 vom Mitglied: Donna4
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Ernährungsübersicht:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Es sind 242 Kalorien in 1 Portion Chicken Tortilla Soup (No Tortilla).
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 28% fett, 33% kohlh, 39% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1014 kJ
242 kcal
Fett
7,59g
Gesättigte Fette
3,616g
Transfette
0,011g
Einfach ungesättigte Fette
2,502g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,828g
Kohlenhydrate
19,79g
Zucker
3,68g
Ballaststoff
5,6g
Eiweiß
23,83g
Natrium
1258mg
Cholesterin
40mg
Kalium
746mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (33%)
Fett (28%)
Eiweiß (39%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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