Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: JDAlcorn ![](https://m.ftscrt.com/static/member/a5f5cb25-d249-4afb-9fcf-d6f17bf9f709_tiny.jpg)
Beef and Asparagus Stir-Fry
Asian style beef stir-fry with asparagus and mushrooms.
Zutaten
Anleitung
- Slice beef into strips.
- Mix broth, corn starch, soy sauce, and ginger in a bowl and set aside.
- In nonstick skillet add olive oil and garlic cook for 2-3 minutes. Add beef and brown until done.
- Add vegetables and cook until tender.
- Pour sauce mixture over meat and vegetables, simmer for 10 minutes or until sauce reaches desired consistency.
328 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
everyone loved it. very satisfying!
03 Apr 14 vom Mitglied: jls99
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This recipe looks good and I will be giving it a try. Thanks for posting it.
28 Jun 13 vom Mitglied: summerlinangel3
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excellent dinner idea
24 Dez 12 vom Mitglied: dianethorn
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Ernährungsübersicht:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Es sind 174 Kalorien in 1 Portion Beef and Asparagus Stir-Fry.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 34% fett, 14% kohlh, 52% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
728 kJ
174 kcal
Fett
6,58g
Gesättigte Fette
1,787g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
3,474g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,519g
Kohlenhydrate
6,08g
Zucker
1,47g
Ballaststoff
1,3g
Eiweiß
22,38g
Natrium
477mg
Cholesterin
38mg
Kalium
510mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (14%)
Fett (34%)
Eiweiß (52%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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