Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Beilagen
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Plato vegetariano muy fácil de elaborar. Sirve como acompañamiento o como plato principal.
Zutaten
Anleitung
- Lavar bien la quinoa y colar, hasta que el agua salga clara.
- Cortar la cebolla en dados en un recipiente (yo prefiero un wok), y pochar la en aceite caliente junto con el ajo picado. Añadir las verduras. Cuando se comiencen a hacer, añadir la quinoa, y daremos vueltas hasta que suelte toda el agua y empiece a dorarse.
- Añadir el caldo de verduras y esperar a que empiece a hervir. Bajar el fuego y dejarlo cocer unos 15 minutos hasta que absorba todo el caldo.
- Servir caliente.
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Leicht, lecker und reich an Eiweiß.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 387 Kalorien in 1 Portion Quinoa con Verduras.
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Kalorien Analyse: 39% fett, 51% kohlh, 10% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1617 kJ
386 kcal
Fett
17,18g
Gesättigte Fette
2,478g
Einfach ungesättigte Fette
10,624g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,614g
Kohlenhydrate
50,1g
Zucker
6,56g
Ballaststoff
5,4g
Eiweiß
9,52g
Natrium
20mg
Cholesterin
0mg
Kalium
416mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (51%)
Fett (39%)
Eiweiß (10%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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