Mushroom and Spinach Quiche
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
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vom Mitglied: Prava ![](https://m.ftscrt.com/static/member/f229c6ba-d74e-4d4d-ae2a-cbcb8d43f257_tiny.jpg)
Mushroom and Spinach Quiche
A good veggie filler for low carb diets, served with a fresh green salad this dish goes a long way.
Zutaten
Anleitung
- In a large pan sauté mushrooms and onions in butter until tender.
- Remove from the heat and stir in spinach.
- Whisk the eggs in a large bowl.
- Add in the cream, salt and pepper and whisk well.
- Add in the mushroom mixture and stir well.
- Stir in the cheese. Pour the mixture into a greased 10" pie plate.
- Bake at 350 °F (175 °C) for 35-40 minutes or until set and slightly browned.
- Let stand for 10 minutes before cutting and serving. Freezes well.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 260 Kalorien in 1 Portion Mushroom and Spinach Quiche.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 68% fett, 7% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1088 kJ
260 kcal
Fett
19,85g
Gesättigte Fette
11,196g
Einfach ungesättigte Fette
5,961g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,111g
Kohlenhydrate
4,64g
Zucker
2,35g
Ballaststoff
0,7g
Eiweiß
16,18g
Natrium
509mg
Cholesterin
225mg
Kalium
249mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (7%)
Fett (68%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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