Beef Brisket Stew with Daikon Radish
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 1 Std. 45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: taykai15  Beef Brisket Stew with Daikon Radish
A classic Asian dish perfect for cold nights.
Zutaten
Anleitung
- Boil beef with ginger, garlic, and salt for 1 1/2 hours or until tender.
- Add chopped daikon and boil for about 10 minutes.
- Add mustard greens and cook for 5 minutes. Turn off heat then serve in a bowl.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 132 Kalorien in 1 Portion Beef Brisket Stew with Daikon Radish.
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Kalorien Analyse: 48% fett, 12% kohlh, 40% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
553 kJ
132 kcal
Fett
7g
Gesättigte Fette
2,151g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
3,19g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,818g
Kohlenhydrate
3,9g
Zucker
1,85g
Ballaststoff
1,7g
Eiweiß
13,31g
Natrium
427mg
Cholesterin
39mg
Kalium
399mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (12%)
Fett (48%)
Eiweiß (40%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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