Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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A guiltless, gluten-free dish loaded with nutrients.
Zutaten
Anleitung
- In a large pot over medium heat, add oil, carrots, shallots, and onions. Cook until translucent for about 5-7 minutes.
- Add garlic and cinnamon. Cook until fragrant.
- Add broth, apple cider, squash and pumpkin puree. Season as desired.
- Bring soup to a boil, then reduce heat and simmer for 20 minutes.
- Remove from heat and let cool slightly. Puree using an immersion blender. Return to heat and add cream. Simmer for 3-5 minutes.
20 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
This Recipe is really amazing. Thanks for the sharing.
07 Feb 23 vom Mitglied: Skye69
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 140 Kalorien in 1 Portion Autumn Soup.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 8% fett, 83% kohlh, 9% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
586 kJ
140 kcal
Fett
1,3g
Gesättigte Fette
0,333g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,649g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,192g
Kohlenhydrate
32,38g
Zucker
9,56g
Ballaststoff
3,7g
Eiweiß
3,51g
Natrium
554mg
Cholesterin
1mg
Kalium
484mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (83%)
Fett (8%)
Eiweiß (9%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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