Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Shayra77  Polpette di Melanzane
Una ricetta sfiziosa che si appresta ad essere uno stuzzichino, un aperitivo o un contorno saporito.
Zutaten
Anleitung
- Tagliare a dadini le melanzane e farle cuocere in acqua salata bollente per 4-5 minuti.
- Scolare le melanzane e ridurle a purea con il mixer.
- Aggiungere uova, parmigiano, pangrattato, sale, pepe e prezzemolo.
- Formare delle polpette, passarle nel pangrattato e infornarle in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti o fino a che diventano dorate.
178 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
bella idea!!
30 Apr 14 vom Mitglied: fraleli
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CHE MERAVIGLIA la proverò doman sera... solo devo trovare il sostituto del parmigiano e delle uova che ho a cena un vegano...detto da me che sono vegetariana... :) GRAZIE MILLE!!!!!!!
04 Jun 13 vom Mitglied: Virginia79
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sarà la mia prossima prova!!!farò sapere!!!
04 Apr 13 vom Mitglied: LaZiaLu
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 60 Kalorien in 1 Portion Polpette di Melanzane.
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Kalorien Analyse: 36% fett, 39% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
250 kJ
60 kcal
Fett
2,42g
Gesättigte Fette
1,189g
Einfach ungesättigte Fette
0,713g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,267g
Kohlenhydrate
5,85g
Zucker
1,09g
Ballaststoff
1,2g
Eiweiß
3,78g
Natrium
142mg
Cholesterin
26mg
Kalium
89mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (39%)
Fett (36%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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