Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Héclipse
Courgettes au Poulet
Entrée chaude, avec thym et curry pour plus de goût.
Zutaten
Anleitung
- Emincez les oignons en fines lamelles. Lavez et coupez les courgettes en tronçons (choisissez la taille en fonction de votre goût). Nettoyez les champignons les couper en morceaux ou, les rincer à grandes eaux si ils sont déjà émincés et bien les faire égoutter.
- Coupez les blancs de poulet en lamelles et mettez-les à colorer dans le beurre. Pendant ce temps, faire fondre le bouillon de volaille dans 20 cl d'eau.
- Ajoutez les oignons, mélangez bien puis ajoutez le curry en poudre (1 pincée), les champignons, les courgettes, du sel, poivre, et le thym 1 pincée). Mélangez délicatement pour ne pas casser les courgettes et recouvrez avec le bouillon. Faite mijoter le tout pendant 30 minutes, à petit feu.
- Pour rendre la sauce plus onctueuse, mélangez la maïzena dans un peu d'eau et liez le tout en fin de cuisson. Servez et mangez.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 498 Kalorien in 1 Portion Courgettes au Poulet.
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Kalorien Analyse: 29% fett, 25% kohlh, 46% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2082 kJ
498 kcal
Fett
15,94g
Gesättigte Fette
4,594g
Einfach ungesättigte Fette
5,487g
Mehrfach ungesättigte Fette
3g
Kohlenhydrate
30,34g
Zucker
5,74g
Ballaststoff
3,2g
Eiweiß
56,6g
Natrium
732mg
Cholesterin
142mg
Kalium
1003mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (25%)
Fett (29%)
Eiweiß (46%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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