Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Rösti
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Copas076 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/c88ac142-5332-4a25-83be-3c1ac1896d85_tiny.jpg)
Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Rösti
Ein Klassiker, der immer wieder lecker schmeckt und schnell zubereitet ist.
Zutaten
Anleitung
- Röstis im Backofen nach Anleitung zubereiten, Putengeschnetzeltes würzen und im Öl ca. 3 Minuten braten, aus der Pfanne herausnehmen und warmhalten.
- Zwiebel fein hacken, Pilze in Scheiben schneiden und beides im restlichen Bratfett andünsten. Mit Milch und Brühe aufgießen und ca. 5 Minuten einkochen lassen.
- Schmand unterrühren, mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 561 Kalorien in 1 Portion Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Rösti.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 36% fett, 31% kohlh, 33% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2347 kJ
561 kcal
Fett
23,5g
Gesättigte Fette
8,396g
Einfach ungesättigte Fette
8,02g
Mehrfach ungesättigte Fette
3,116g
Kohlenhydrate
45,86g
Zucker
11,42g
Ballaststoff
5,5g
Eiweiß
48,46g
Natrium
453mg
Cholesterin
2mg
Kalium
520mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (31%)
Fett (36%)
Eiweiß (33%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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