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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Frühstück
Mittagessen
Bewertung:
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vom Mitglied: Sersova

Рыбное Суфле

Нежное, воздушное и очень вкусное рыбное суфле.

Zutaten

Anleitung

  1. Филе рыбы отварить 5-7 мин.
  2. Рыбу остудить и разобрать на мелкие кусочки.
  3. Взбить отдельно желтки с молоком. Взбить белки отдельно.
  4. Рыбу приправить мускатным орехом, поперчить, посолить.
  5. Смешать рыбу с желтками и следом ввести белки.
  6. Разложить в формовки и выпекать 30 мин при температуре 220 градусов.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 213 Kalorien in 1 Portion Рыбное Суфле.
Kalorien Analyse: 27% fett, 6% kohlh, 67% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
Energie
890 kJ
213 kcal
Fett
6,06g
Gesättigte Fette
1,656g
Einfach ungesättigte Fette
1,916g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,146g
Kohlenhydrate
3,28g
Zucker
0,34g
Ballaststoff
0g
Eiweiß
33,92g
Natrium
183mg
Cholesterin
273mg
Kalium
586mg
11%
vom ETB*
(213 kal)
11% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (6%)
 
Fett (27%)
 
Eiweiß (67%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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