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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Mittagessen
Bewertung:
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vom Mitglied: Sylvie Basque

Cauliflower Couscous

This recipe is packed with flavors and is a great way to add vegetables to your diet.

Zutaten

Anleitung

  1. Put the cauliflower in a food processor and pulse until it has the consistency of couscous.
  2. Chop the parsley, the tomato, the cucumber and the red onion.
  3. Mix all the ingredients in a bowl and add the lime juice.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 61 Kalorien in 1 Portion Cauliflower Couscous.
Kalorien Analyse: 4% fett, 74% kohlh, 21% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
Energie
254 kJ
61 kcal
Fett
0,35g
Gesättigte Fette
0,095g
Einfach ungesättigte Fette
0,059g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,231g
Kohlenhydrate
13,53g
Zucker
5,96g
Ballaststoff
4,7g
Eiweiß
3,89g
Natrium
50mg
Cholesterin
0mg
Kalium
652mg
3%
vom ETB*
(61 kal)
3% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (75%)
 
Fett (4%)
 
Eiweiß (21%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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