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Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: bethru ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_apple_shared_tiny.jpg)
Salmon Cakes
Delicious salmon cakes made with seasoned breadcrumbs, egg and onion.
Zutaten
Anleitung
- Combine all ingredients and mix well.
- Portion with ice cream scoop, flatten and bake at 300 °F (150 °C) for about 20 minutes or cook in non-stick skillet on stove top.
309 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
I used canned salmon, removed the skin and bones. Saved the juice and added 1/4 c to the bread crumbs. I added a 1/4 teaspoon dried dill & 1 teaspoon of dried minced onion. followed everything else. My ice cream scoop was smaller and I got 7 cakes. Covered and chilled them for 2 hours. I air fried them- 3 spritzes of olive oil on each side- cooked for 5 minutes at 400 on each side- until they were golden brown. They were awesome!
16 Aug 21 vom Mitglied: lyndachamplin
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I love salmon cakes! I will use oatmeal instead of breadcrumbs! Should be wonderful!!!
06 Mrz 13 vom Mitglied: AquaSurf00
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I used fresh salmon and it turned out great! It was very good! I cooked for 30 min and it was perfect.
02 Aug 12 vom Mitglied: alaskajerry
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Made these today for lunch...very yummy!!!
27 Feb 12 vom Mitglied: TreyMommy
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Fabulous - I add a little red pepper for a zing and use cornmeal instead of bread crumbs.
25 Mai 10 vom Mitglied: Kphillips2000
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I never would have thought to bake them. Good Idea! More healthy that cooking in skillet with a touch of oil.
Thanks!
16 Jul 09 vom Mitglied: Starlitwolf
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Is this recipe for canned or fresh salmon?
08 Jan 09 vom Mitglied: Slim
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Es sind 134 Kalorien in 1 Portion Salmon Cakes.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 36% fett, 20% kohlh, 44% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
559 kJ
134 kcal
Fett
5,16g
Gesättigte Fette
1,37g
Einfach ungesättigte Fette
1,588g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,571g
Kohlenhydrate
6,49g
Zucker
0,79g
Ballaststoff
0,5g
Eiweiß
14,41g
Natrium
497mg
Cholesterin
78mg
Kalium
237mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (20%)
Fett (36%)
Eiweiß (44%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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