Sopa de Legumes com Frango

Zutaten

• 1/2 cup feijão cozido
• 1 tasse, gekocht, gewürfelt peito de frango
• 2 tbsps hortelã
• 1 tasse, gehackt cenoura
• 1 tasse chuchu
• 1 tasse, in würfel geschnitten berinjela
• 2 knoblauchzehen alho
• 1 tasse, gehackt couve
• 1/2 klein cebola
• 1 tasse abóbora
• 700 ml água

Anleitung

1. Cozinhe o frango apenas com água e sal.
2. Na panela de pressão coloque todos os ingredientes, inclusive o frango já cozido.
3. Tempere a gosto (eu usei cominho, pimenta calabresa e pimenta do reino).
4. Quando pegar pressão, conte 10 min e desligue.
5. Deixe esfriar um pouco e coloque em pequenos potinhos para congelar.