Конфитюр из ягод

Zutaten

• 1 tl сахар
• 0,2 serving желатин пищевой
• 400 g замороженные ягоды

Anleitung

1. В списке ингредиентов чайная ложка сахара, но я сахар не кладу, люблю кислятину. Кому сахар можно и нужно, по вкусу.
2. Ягоды на небольшом огне увариваются. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорали.
3. Можно добавить пряности по вкусу.
4. Ягоды протираем через мелкое сито. Жмых я выбрасываю, но может, кто-то придумает, что с ним делать.
5. Желатин разводим по инструкции. Смешиваем с ягодным пюре. Раскладываем по баночкам, ставим охлаждаться.
6. Храню в холодильнике.