Fettverbrennerin's Notizen, 28 Aug 20

Russischer Plow. Reis 100gr. und Fleisch 50gr und Salat

Diätkalender ansehen, 28 August 2020:
1326 kcal Fett: 47,19g | Eiw: 70,90g | Kohlh: 152,72g.   Frühstück:  Speckwürfel, Gekochtes Ei, Roggenbrot. Mittagessen: Fleischer Schwenkbraten Steak,  Basmati-Reis (Gekocht),  Tomaten. Abendessen: Piroschki, Fleischer Schwenkbraten Steak,  Basmati-Reis (Gekocht). Snacks/Sonstiges:  Weiße Kartoffeln (Fruchtfleisch und Schale), Femeg Heringsfilets,  Plattpfirsich. mehr...

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Kommentare 
Habe mal Video gemacht wie ich Draußen in Wok Plow zubereite. Falls jemand nach kochen möchte ➡ https://youtu.be/KOVec3ONn5c 
28 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Nun weiss ich auch wie Plov geht, hab mir das Video angesehen 😉 Die Gusseisenpfanne? scheint speziell zu sein. Sie ist wohl bauchiger als ein Wok, oder?  
28 Aug 20 vom Mitglied: Bunte Teller
Ja. Die muss man auch nach dem Kauf direkt mit Öl beschichten bei hoher Hitze . 
28 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Eisengusstopf, kochen da öfter mal. 
28 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Danke dir 🙋‍♀️ Hab' auch Gusseisen und E-Wok - daher kenn ich das mit dem leichten Oel film 😉 Ich dachte eure Pfanne ist runder gewoelbt als ein normaler Wok.  
28 Aug 20 vom Mitglied: Bunte Teller
Oh wie lecker! Ich hab den schon so oft versucht nachzudenken, aber mir gelingt er einfach nicht so gut. 
28 Aug 20 vom Mitglied: Falindula
Übung macht den Meister 😊👍 
28 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Wichtig ist Fleisch, Möhren und Zwiebeln gut Goldbraun anzubraten . Dann hat man am Ende Schöne goldene Farbe 😊 
28 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Am Ende kommt Reis 1 Tasse auf 2 Tassen heißes Wasser. Und nicht mehr rühren. Deckel zu und Reis 10-20 Minuten kochen . Die Kochzeit kommt halt auf den Reis an. 
28 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Was ist das fuer ein Material/Gemuese? welches direkt nach dem Fleisch in die Pfanne kommt?  
28 Aug 20 vom Mitglied: Bunte Teller
O wie lecker plovik😋🤓 
28 Aug 20 vom Mitglied: raissa84
1. Fleisch 2. Möhren 3. Zwiebeln (Gewürze nach Geschmack ) 4. Reis und Wasser  
29 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Knoblauch nach Geschmack  
29 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin
Danke dir 👌Ich konnte die geraspelten Moehren im Video nicht erkennen. Aber es macht ja Sinn, zuerst die harten Sachen einzufuellen, danke fuers Rezept 😋 
29 Aug 20 vom Mitglied: Bunte Teller
Viel Spaß beim nachkochen👐. 
29 Aug 20 vom Mitglied: Fettverbrennerin

     
 

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