|
Как трудно жить. И есть. Моя хорошая подруга работает на жировом комбинате. Вчера зашел разговор про молочные продукты. Хорошего мало. Вся молочка промышленного масштаба содержит пальму и не Бог весть что. Молоко на завод собирают по области, но оно уже приезжает в не натуральном виде. Говорит хорошо что с антибиотиками молочко не принимают - хоть одна хорошая новость. То же и с хлебом. Везде пальма.
Про хлеб моей подруге сказала другая ее подруга, которая работает на хлебном заводе))) После чего она купила хлебопечку. С хлебом, как я поняла, дела на много хуже, чем с молочкой.
Решено молочку покупать на небольшой ферме, благо магазинчик с их продукцией в соседнем доме. Очень хвалят их продукты. Но по стоимости совсем не дешево. К примеру, обычная ряженка в магазе 30-40 руб. за 0,5 литра, а цена на ферме 80 руб. за 0,5.
|
1461 kcal
|
Fett: 57,84g | Eiw: 69,94g | Kohlh: 175,33g.
Frühstück: Финик, Медовая Долина Мед Липовый, Савушкин Продукт Творог 1%, Веселый Молочник Ряженка 2,5%, Грецкие Орехи. Mittagessen: Гудвилл Крупа Горох, Жменька Рис Нешлифованный, Тысяча Озер Сыр Лёгкий 15%, Снеда Сметана 15%. Snacks/Sonstiges: Огурец (с Кожурой), Оливковое Масло, Винегрет без Масла, Картофель, Капуста. mehr...
|
|
2471 kcal
|
Bewegung:
Gehen (Langsam) - 3 Km/h - 1 Stunde, Schreibtischarbeit - 8 Stunden, Heimtrainer (Mäßig) - 1 Stunde, Gehen (Langsam) - 3 Km/h - 1 Stunde, Ruhen - 5 Stunden, Schlafen - 8 Stunden. mehr...
|
|
1 bis 20 von 33
 Kommentare
Наивно было думать, что все, что продается в магазинах - натуральное.
Это фактически нереально, ибо, напр. транспортировка творога от фирмы - изготовителя до магазина может занимать не менее недели...
Естественно, что тут в дело вступают консерванты, натуральное заменяется аналогичным (тем, что имеет схожие свойства, но портиться медленнее)
Одно время покупал в магазинах диетическую колбасу куриную местного производства, калорийность была низкая, жир с нее не лился, вкус был приятен.
Устроился на работу на этот завод мой знакомый, поскидывал мне оттуда фото.
Итог: больше я такую колбасу не покупаю (да и вообще от колбасных изделий отказался).
Мешки с консервантами, которые засыпали в чан с "месивом" для колбасы произвели на меня неизгладимое впечатление.
03 Dez 15 vom Mitglied: MoonlightVT
|
покупай молоко и сама сквашивай,я только так ряженку ,кефиры и йогурты делаю. дело 5минут на самом деле,а из 2,5-3,2% молока,получается ряженка в которой ложка стоит. из топленого молока самая няшка)
03 Dez 15 vom Mitglied: Katariq
|
Мне вот интересно, а Вкусвилл/Избенку куда относить? В качественное фермерское без гадостей или все-таки это уже ближе к сетевому формату ширпотреба?
03 Dez 15 vom Mitglied: firiniel
|
Кать, точно! Решено! Покупаю молоко на ферме и делаю ряженку) и творог) а по выходным и сыр)
03 Dez 15 vom Mitglied: Yanatrain
|
firiniel, думаю что лучше дешевых аналогов, но тоже не без грешка) Думать можно все что угодно, а как там дела на самом деле, кто его знает.
03 Dez 15 vom Mitglied: Yanatrain
|
MoonlightVT, я не думала никогда, что все натуральное) Но что там пальма...
03 Dez 15 vom Mitglied: Yanatrain
|
И пальма, и загустители)) Где пектин, где крахмал. Крахмал сразу чувствую и плююсь)) Пектин приятную густоту даёт, хоть и раздражает обман сам по себе)
03 Dez 15 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
Ян,творог у меня выходит,какой то "творожный крем" что ли. на хлеб самое то,а как творог не очень.
03 Dez 15 vom Mitglied: Katariq
|
мне кажется без кисломолочки ваще можно неплохо жить)) не покупаешь и даже не вспоминаешь о ее существовании)) лучше фруктов вкусных на эти деньги набрать, не гря уже про мясооо
03 Dez 15 vom Mitglied: Looopyowl
|
Кать, его псильнее нагреть и будет творожнее)) У меня как раз наоборот, пересушиваю.
03 Dez 15 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
ААА! Я уеду жить в деревню, куплю дом у озера (мечта мужа), заведу корову, буду ее любить и доить XD
03 Dez 15 vom Mitglied: Yanatrain
|
Мне консистенция не важна) Я творог с ряженкой мешаю на завтрак.
03 Dez 15 vom Mitglied: Yanatrain
|
Соня, я мяско не ем) Так что молочка - мое все.
03 Dez 15 vom Mitglied: Yanatrain
|
Катя, а чем ты ряженку сквашиваешь? ну вообще, где про этот процесс можно поболее узнать. мне какие то танцы с бубнами на 3 дня и 40 помешиваний обычно попадаются =(
03 Dez 15 vom Mitglied: Maremiana
|
Маш,у меня вот такая хрень http://goo.gl/tHfY23, нагреваешь (до 60 градусов)молоко,смешиваешь с бактериями/закваска,заливаешь в эту хрень,ставишь на ночь(от 8-12 часов), с утра в холодильник,вечером пьешь.Стоит 3-5 дней,обычно не доживает. вся эпопея со смешиванием,нагревом макс.10минут
03 Dez 15 vom Mitglied: Katariq
|
Баллин, а я простоквашу грела)))) Можно закваску купить и ждать простокваши))))
03 Dez 15 vom Mitglied: Sasha_Semenko
|
Спасибо, я все смотрю на них и думаю, нужен ли еще один девайс на кухню)) пока еще не дозрела. в теории хочу йогуртницу и вафельницу))
03 Dez 15 vom Mitglied: Maremiana
|
У меня в мультиварке есть режим для йогуртов, можно прям в чаше квасить или в баночках (есть в комплекте). Но единственный минус (для кого-то) - температуру в этом режиме нельзя менять, 40С по умолчанию. Но выход есть - в ручном режиме можно и градусы нужные выставить, и время сквашивания)
03 Dez 15 vom Mitglied: firiniel
|
в это хрени делается кефир,ряженка ,сметана и йогурт.сама поглядываю на вафельницу,но мне кажется что я сто процентов с нее разожрусь)))
03 Dez 15 vom Mitglied: Katariq
|
У меня есть вафельница. В итоге что? В итоге с ней дико лень возиться и антипригарное покрытие плашек там ни к черту, пригорает все безбожно. Заказала силиконовые формы разные для духовки, жду))
03 Dez 15 vom Mitglied: firiniel
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Yanatrain's Gewichtsverlauf
|