Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: dezzie  Breakfast Meatballs
Low carb meatballs with pork, beef, cheddar, egg and onion that are perfect for a meaty breakfast or any meal.
Zutaten
Anleitung
- Pre-heat oven to 350° F (175° C).
- Combine all ingredients and pepper to taste in a bowl, and mix thoroughly.
- Roll into 1 1/2" balls or drop by spoonfuls onto a cooking sheet.
- Bake for 18-20 minutes.
- Makes 50 to 60 meatballs.
- Note: freezes well for later use.
1787 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
I am definitely trying these babies...TY!
12 Aug 12 vom Mitglied: Howdydo
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I saw this recipe about a week ago and made it for the first time tonight. It is delicious!! I did the same thing as AuntLOLO and used ground turkey and 16 oz of sage sausage. This is a great recipe. Very easy to make.
01 Mai 12 vom Mitglied: pucks_mom23
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I liked them alot and use them in many ways.
19 Apr 12 vom Mitglied: m12345e
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Great recipe idea although I would go with Straight ground turkey or chicken and add plenty more non-salt seasonings ... and 1 less egg and add in Parmesan Cheese as a filler
26 Mrz 12 vom Mitglied: josh silverman
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These are divine. I haven't made this version but make some similar using parmesan cheese, butter, and spinach, and also add Tony Chachere's cajun seasoning. Yum!
I think these are great for Induction except maybe the onion, which you could use onion powder.
16 Jan 12 vom Mitglied: Olivia70
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Great primal snack on the go!
14 Jan 12 vom Mitglied: Mom2Boxers
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anyone know about how many meatballs= 1 serving?
12 Nov 11 vom Mitglied: Russell_G
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I made this recipe using turkey sausage and omitting the eggs, shaped into a meatloaf and baked. OMG, it was SO good. Will be a staple for my Atkins WOE. Thanks for sharing.
25 Okt 11 vom Mitglied: MissAnnieinIndy
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EXCELLENT taste and easy to make. . . BUT, This recipe makes nowhere near 50 - 60 "1 1/2 inch" meatballs. Yield for me was 32, so this makes the serving size 2.13 meatballs to reach 313 calories per serving. Not enough volume here for a breakfast or as a side-dish, for that matter.
31 Jul 11 vom Mitglied: Grandma Of 4
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I used turkey breakfast sausage and very lean ground beef. My sons and I loved them. Froze some also, just as good warmed up.
04 Apr 11 vom Mitglied: Eloquence61
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 313 Kalorien in 1 Portion Breakfast Meatballs.
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Kalorien Analyse: 73% fett, 1% kohlh, 26% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1311 kJ
313 kcal
Fett
25,08g
Gesättigte Fette
10,049g
Transfette
0,32g
Einfach ungesättigte Fette
10,311g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,629g
Kohlenhydrate
0,41g
Zucker
0,21g
Ballaststoff
0g
Eiweiß
20,21g
Natrium
513mg
Cholesterin
121mg
Kalium
277mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (1%)
Fett (73%)
Eiweiß (26%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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