Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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High fiber raisin bran muffins, great to freeze and eat every morning.
Zutaten
Anleitung
- Pre-heat oven to 400 °F (200 °C).
- Mix together the all-purpose flour, baking powder, cinnamon and salt.
- Pour milk over raisin bran, let stand to get soft (5-8 minutes), stir in eggs, honey and butter.
- Add dry ingredients and stir until well mixed (about 2 minutes with electric mixer on medium.)
- Spoon batter into muffin cups, makes about 18.
- Bake for 18-20 minutes or until golden brown.
153 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
I wonder what the breakdown is for the glycemic index. How many carbohydrates are there ? And fiber grams ? Thank you.
31 Okt 10 vom Mitglied: Sfttam
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This looks yummy and simple to make. Thanks for sharing!
21 Nov 09 vom Mitglied: Kratos
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The way I made this recipe is pretty basic, you could always add nuts, more raisins, cranberries, it all sounds good.
25 Okt 09 vom Mitglied: LadyMienna
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 121 Kalorien in 1 Portion Raisin Bran Muffins.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 11% fett, 78% kohlh, 11% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
504 kJ
121 kcal
Fett
1,57g
Gesättigte Fette
0,562g
Transfette
0,006g
Einfach ungesättigte Fette
0,256g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,281g
Kohlenhydrate
24,76g
Zucker
11,93g
Ballaststoff
1,4g
Eiweiß
3,48g
Natrium
253mg
Cholesterin
26mg
Kalium
94mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (78%)
Fett (11%)
Eiweiß (11%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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