Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: NinaV
Macaroni with Squash, Spinach & Ham
Great pasta dish that can be eaten however you like it, hot, warm or cold.
Zutaten
Anleitung
- Cook pasta according to directions.
- Add olive oil to a large non-stick pan, add chopped ham, cook for about 5 minutes or until desired crispiness.
- Add squash to the pan with ham and oil, cook for about 10 more minutes stirring occasionally until squash is golden brown.
- Add salt and pepper to taste, add wine and cook about 5 more minutes.
- When done, add pasta and spinach, cook long enough for spinach to wilt. Serve.
- Note: Any shaped pasta like farfalle or campanelle can be substituted for elbow macaroni. Add thyme with the wine if you like thyme.
38 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
not enough protein and too large a serving
20 Okt 10 vom Mitglied: Sue4oor
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I just wanted to add that a serving is about 2 cups or exactly what you see in the orange bowl in the photo.
03 Dez 09 vom Mitglied: NinaV
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 494 Kalorien in 1 Portion Macaroni with Squash, Spinach & Ham.
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Kalorien Analyse: 20% fett, 55% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2067 kJ
494 kcal
Fett
10,74g
Gesättigte Fette
1,906g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
6,902g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,163g
Kohlenhydrate
65,16g
Zucker
4,58g
Ballaststoff
4,7g
Eiweiß
29,89g
Natrium
1082mg
Cholesterin
26mg
Kalium
594mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (55%)
Fett (20%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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