Grilled Zucchini Roll-Ups
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Snacks
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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This delicious appetizer or snack is an explosion of flavors. A perfect guilt free healthy low-cal appetizer at a party.
Zutaten
Anleitung
- Pre-heat oven to 450 °F (220 °C).
- Cut zucchini slices into long strips, place on cookie sheet covered in non-stick cooking spray.
- Mist the zucchini with cooking spray and salt and pepper to taste. Roast in the oven for 30 minutes, turning once. Cool the zucchini when finished.
- On the end of each zucchini slice, stack 2 baby spinach leaves, 1 basil leaf (tear if large), and a dab of the cream cheese.
- Roll up starting on the side with the filling.
- Place each roll seam-side down and chill prior to serving.
- Should be served cold. Enjoy!
910 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Sounds amazing!!
18 Sep 11 vom Mitglied: sararay
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Excellent!!!
15 Mrz 11 vom Mitglied: tia-maria
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These are incredible!! I played with the recipe a bit and used laughing cow lights mixed with white beans instead of the cream cheese and topped each roll-up with a roasted cherry tomato!! AMAZING!!!
09 Aug 10 vom Mitglied: mornglory108
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So awesome! Thanks for the recipe.
08 Jul 10 vom Mitglied: erin74kr
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 17 Kalorien in 1 Portion Grilled Zucchini Roll-Ups.
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Kalorien Analyse: 52% fett, 33% kohlh, 15% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
70 kJ
17 kcal
Fett
1,08g
Gesättigte Fette
0,682g
Einfach ungesättigte Fette
0,006g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,034g
Kohlenhydrate
1,55g
Zucker
0,85g
Ballaststoff
0,5g
Eiweiß
0,69g
Natrium
22mg
Cholesterin
3mg
Kalium
105mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (33%)
Fett (52%)
Eiweiß (15%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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