Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
|
vom Mitglied: Tammyme  Cauliflower Fried Rice
Grated cauliflower instead of rice is both delicious and low carb.
Zutaten
Anleitung
- Grate the cauliflower using either the largest holes on a hand grater or with the grating blade in food processor. The results should almost resemble the size of cooked white rice.
- Heat oil to cover the bottom of a small skillet on medium-high.
- Quickly stir-fry the white of the onions and the garlic. Watch closely so as not to burn.
- Add the cauliflower; fry about 4-5 minutes, stirring constantly until it begins to color a bit. Don't overcook or it might get mushy.
- Stir in the soy sauce. Push the cauliflower to one side of the pan; pour in the beaten egg.
- Lightly scramble the egg briefly then mix into the cauliflower.
- Add the green onion tops and toss.
- Note: add some chicken and make it a meal!
1577 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
|
 Rezensionen
This is our go-to for anytime we want to make something to go with asian entrees..
17 Mai 19 vom Mitglied: joeybaghodoughnuts1
|
If I hadn't made it myself I would never have known. It was sooooo good and added a pork loin chop well half of one an that made it even better!! What a great idea..
31 Mai 17 vom Mitglied: peter melious
|
Delicious!
30 Mai 17 vom Mitglied: KarinJo
|
Favorite recipe
14 Mrz 17 vom Mitglied: Slb1956
|
Easy and delicious. I was tired and did not feel like preparing a big dinner so I made this. Like the others wrote, add some meat or more veggies like peas and sprouts and you have a filling meal.
15 Feb 15 vom Mitglied: Yves336
|
GAAHH!!! There's grated cauliflower everywhere! Haha..I don't have a food processor, so grate it is! Otherwise, super recipe. Really enjoyed it. PS - subbed out the soy sauce for liquid aminos.
19 Sep 14 vom Mitglied: Zeddie274
|
Made this today and it was Yummy! Added some chicken breast that I cooked on George Foreman Grill. Went great with my stir fry veggies on the side. I will be making this again. Thanks!
17 Aug 14 vom Mitglied: Liz_71
|
Coming from someone that loves his rice, I will now substitue all of my rice dishes from now on. It was simple and delicious:)
07 Mrz 14 vom Mitglied: Bnimble
|
This is a great recipe! I substitute shrimp in it and the meal turned out great!
20 Feb 14 vom Mitglied: G3tF1t
|
this is some serious dig!!!!!!!
17 Feb 14 vom Mitglied: erraticvisitor
|
| |
|
|
| |
Dieses Rezept begutachten
Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
|
Weitere Rezepte finden
|
Filtern durch Mahlzeit Typ
Beilagen
Neuesten Rezepte
|
Bunter, leckerer und gesunder Salat mit Zitronen- und Orangensaft.
|
|
Ein köstliches und gesundes Brot, das Sie genießen werden.
|
|
Weiches und so leckeres Dessert.
|
|
Diese eingelegte Curry-Zucchini ist süß-sauer, ein toller Salatersatz oder als Beilage zum Raclette.
|
|
Ein Rezept vorschlagen
|
Ernährungsübersicht:
|
 |
Es sind 242 Kalorien in 1 Portion Cauliflower Fried Rice.
|
|
Kalorien Analyse: 67% fett, 17% kohlh, 16% eiw. |
|
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1013 kJ
242 kcal
Fett
18,66g
Gesättigte Fette
3,46g
Einfach ungesättigte Fette
11,778g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,237g
Kohlenhydrate
10,59g
Zucker
3,69g
Ballaststoff
3,3g
Eiweiß
10,09g
Natrium
1007mg
Cholesterin
212mg
Kalium
496mg
|
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (17%)
Fett (67%)
Eiweiß (16%)
|
|
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
|