Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: brianna22 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_hotdog_shared_tiny.jpg)
Bacon Wrapped Omelet Bites
Tasty little bites full of protein and perfect for breakfast.
Zutaten
Anleitung
- Preheat oven to 350 °F (175 °C).
- Cook bacon in a pan over medium heat only until it's cooked through, but not crispy. About 5 minutes.
- Spray a muffin tin with non-stick cooking spray and place one piece of bacon in each tin, wrapping it around the outer edges.
- In a medium bowl, scramble the whole eggs along with the egg whites. Add salt and pepper to taste. Add the chopped red and green peppers, spinach, and diced chicken.
- Combine thoroughly and then pour the mixture into each of the muffin tins lined with bacon (a soup ladle will transfer the mixture without spilling).
- Bake until the eggs are fluffy and slightly browned on top, 30 to 35 minutes.
- Note: top with diced avocado or mix in different ingredients like mushrooms, sausage and onions.
594 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
I usually don't have this much time in the morning to do this cooking
20 Jan 16 vom Mitglied: larrylawfer
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Paleo would use the whole egg.
20 Mai 14 vom Mitglied: SWOFWP
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Great for on the go breakfasts, or even as lunches. Freezes well and easily reheats in the microwave in under a minute!
12 Sep 13 vom Mitglied: RavenSoul69
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I made this today for family, with just egg & bacon.I made it in a bigger dish, it took longer to cook but...
Everyone super enjoyed it!!! :)
I will be cooking this again!
06 Mrz 13 vom Mitglied: milkybunnychan
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This sounds delicious and a great way to use leftover Turkey, with the holiday approaching. I would sub. in extra lean turkey bacon for the reg. bacon.
11 Okt 12 vom Mitglied: PJgetsFit
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 115 Kalorien in 1 Portion Bacon Wrapped Omelet Bites.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 45% fett, 4% kohlh, 51% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
479 kJ
114 kcal
Fett
5,5g
Gesättigte Fette
1,668g
Einfach ungesättigte Fette
2,156g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,861g
Kohlenhydrate
1,15g
Zucker
0,71g
Ballaststoff
0,3g
Eiweiß
14,24g
Natrium
290mg
Cholesterin
96mg
Kalium
206mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (4%)
Fett (45%)
Eiweiß (51%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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