Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Pasteis fofos de bacalhau.
Zutaten
Anleitung
- Coza o bacalhau desfiado em lume brando durante 5 minutos. Escorra bem e envolva-o num pano limpo pressionando-o.
- Misture a farinha com o leite e os ovos. Mexa bem para dissolver e ficar sem grumos. Junte-lhe o bacalhau desfiado. Tempere com sal e pimenta, e junte salsa picada.
- Deixe repousar esta massa durante 15 minutos. Frite às colheradas em azeite bem quente.
64 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
Usar as forminhas de silicone. Parece-me boa idéia
20 Mai 14 vom Mitglied: Lina-Alex
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Mais vale meter em forminhas e levar ao forno, para evitar a fritura em azeite... passam a ser fofos de bacalhau.
03 Mrz 14 vom Mitglied: Maria das Bolachas
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??? Para quem quer engordar, portanto. :/
10 Jul 13 vom Mitglied: Sofia Pires
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 120 Kalorien in 1 Portion Iscas de Bacalhau.
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Kalorien Analyse: 58% fett, 22% kohlh, 21% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
501 kJ
120 kcal
Fett
7,7g
Gesättigte Fette
1,403g
Einfach ungesättigte Fette
2,771g
Mehrfach ungesättigte Fette
3,041g
Kohlenhydrate
6,46g
Zucker
1,31g
Ballaststoff
0,4g
Eiweiß
6,15g
Natrium
245mg
Cholesterin
30mg
Kalium
158mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (21%)
Fett (58%)
Eiweiß (21%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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