Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Dawnography  Egg Muffins with Turkey Sausage
Easy, healthy, quick egg muffins. Great for healthy breakfasts all week.
Zutaten
Anleitung
- Crack eggs into large bowl and beat. Set aside.
- Cook sausage until done.
- Shred sweet potato into "hash browns" and saute with spinach.
- Add cooked sausage, sweet potato, spinach, salt and pepper to bowl with beaten eggs and mix well.
- Scoop mixture into greased muffin pan filling cups 3/4 full. Cook until eggs are completely done, approximately 20 minutes.
191 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
I did not add the sweet potato but these are amazing, LOVE THEM !!!
15 Apr 14 vom Mitglied: SaraJane1978
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 132 Kalorien in 1 Portion Egg Muffins with Turkey Sausage.
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Kalorien Analyse: 53% fett, 10% kohlh, 37% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
550 kJ
132 kcal
Fett
7,56g
Gesättigte Fette
2,336g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
1,905g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,703g
Kohlenhydrate
3,08g
Zucker
0,94g
Ballaststoff
0,7g
Eiweiß
11,93g
Natrium
270mg
Cholesterin
234mg
Kalium
148mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (10%)
Fett (53%)
Eiweiß (37%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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